geobucataras
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 09.01.2014
RETETE24
PRIETENI58
Retete / Mancaruri cu carnePostari recente
publicat la 23.09.2015
Gogosari in sos
publicat la 12.04.2015
tort cu biscuiti si budinca
publicat la 22.02.2015
File pangasius - pane
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
”Cand o sa mai slabesti si tu?”
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Ciulama de pui
Ceapa o tocam marunt la fel si ardeiul. Intr-un ceaunel calim ceapa si ardeiul, dupa care punem ciocanele (eu le-am dezosat si le-am taiat cubulete) si punem apa cat sa acoperim carnea. Lasam sa fiarba. Cand a fiert carnea facem ingrosala pentru ciulama. Intr-un castron punem faina, dupa...
Carne la ceaun
Carnea o spalam bine si o taiem cum dorim, o condimentam cu delicat .Intr-un ceaun punem uleiul , carnea, foile de dafin, usturoiul pisat , vinul si apa si lasam sa fiarba pana ramane uleiul si se prajeste carnea un pic in ulei, noi nu am prajit-o prea tare sa nu se usuce.
Piure de cartofi cu carnita si sos
Carnea de porc o taiem cubulete mici si o punem la fiert unde o lasam sa fiarba aprox 20-25 min. Intre timp taiem ceapa ff marunt si ardeiul. Dupa ce s-a fiert carnea o punem intr-un pic de ulei la prajit doar cat sa se rumeneasca un pic nu prea tare, cand s-a prajit punem ceapa cu ardeiul sa...
Varza calita
Varza o taiem fidelute subtiri, subtiri, dupa aceea punem ceapa la calit in ulei, unde adaugam si varza si lasam 2 min la inabusit cu capacul pus, iar dupa ce au trecut cele 2 min punem apa cat sa acopere varza si adaugam si costita spalata bine ( eu am pus costita la fiert inainte de...
Ciocanele de pui pe pat de legume
Carnea o spalam bine si o condimentam cu barbeque de pui,legumele le curatam si le taiem in functie de preferinta. Dupa ce ati facut legumele le puneti in tava iar deasupra puneti carnea. Presarati cu sare, piper , oregano si busuioc. Foile de dafin le asezam si pe ele in tava, iar...
Friptura de porc cu cartofi condimentati
Pentru inceput curatam cartofii si ii punem la fiert intregi, dupa care taiem carnea felii cu grosimea aprox a unui deget, condimentam carnea, o asezam in tava, turnam apa, vinul si uleiul, punem foile de dafin si usturoiul dupa care bagam la cuptor la foc mediu pentru aprox 50 de minute, pana se...
Tocanita de legume cu aripioare de pui
Pentru inceput curatam toate legumele si dam prin razatoarea mica ceapa, morcovul si rosiile ,iar ardeul il taiem cubulete, carnea o spalam si putem taia aripioarele in doua, eu asa am facut. Punem uleiul la incins, nu foart mult ca iese prea grasa, tocam toate legumele ,dupa care adaugam...
Papara ca la tara
Taiem slanina,kaiserul si ceapa,dupa care punem slanina si kaiseru la prajit un pic eu am pus ulei numai cat am uns tava, cand sa calit un pic slanina si kaiseru adaugam ceapa si mai lasam la calit 2 min, intre timp spargem oaule si le batem bine, dupa ce am batut oule le turnam peste...
Tocanita de pui cu galuste
Pieptul de pui il punem separat un pic la fiert, intre timp dam ceapa prin razatoare si ardeiul il taiem cubulete .Punem un pic de ulei ptr a cali ceapa si ardeiul,dupa care adaugam pieptul de pui taiat fasii sau cubulete ,dupa care adaugam apa cat sa acopere carnea la foc mediu si punem sare...