![Bucataras](/templates/default/v3/img/bucataras-new.png)
publicat la 16.10.2014
publicat la 22.09.2014
publicat la 22.09.2014
Rutina omoară distracţia. Dacă azi ai stat o oră pe bucătăraş.ro, mâine trebuie să stai două ore. De săptămâna viitoare te poţi muta definitiv aici!
Bucataras.ro
[email protected]
Cartofi umpluti
Cartofii se fierb dar numai 15 minute. Lasam la racit si ii gaurim cat de tare putem. Resturile care le-am obtinut le dam pe razatoarea mica cat de bine putem. Adaugam carnea tocata si branza. Pisam usturoiul si il punem si pe el. Potrivim de sare si piper. Cu compozitia obtinuta umplem...
Salata boeuf cu piept de pui in sos de portocale
Pt salata de boeuf punem la fiert cartofii cu morcovii. Dupa ce se fierb si se racesc de taie dupa preferinta de mare. Adaugam mazarea si sunca taiata tot patratele, la fel si castravetii. Adaugam maioneza si potrivim de sare si piper. Incepem sa pregatim pieptul de pui si sosul. Punem intr-o...
Sarmalute a la Dana
Pieptul de pui il dam la robot apoi pe rand legumele.ceapa,prazul,ciupercile,morcovul. Adaugam bulionul,sare,piper si ulei Amestecam ingredientele si incepem sa rulam sarmalutele Eu am avut foile de varza si hrean gata pregatite si a fost usor.. Am pus in oala.Am pus apa cat sa...
Dovlecel umplut si pui copt pe sare
Spalam dovlecelul si il scobim cat de mult putem.Amestecam carnita cu bulionul si ciupercile si sare si piper.Umplem dovlecelul si il dam la cuptor intr-un vas yena In alt vas yena punem sarea si puiul spalat si dam la cuptor.eu am pus ambele vasuri odata in cuptor pt ca incapeau....
Shaorma personalizata
Curatam cartofii si ii punem la prajit Pregatim alta tigaie. Pentru inceput punem ceapa la calit. Adaugam ardeiul taiat tot pe lung, apoi ciupercile, maslinele si pieptul de pui. Lasam sa se caleasca bine bine. Punem sare si piper. Pregatim si salata. Salata iceberg taiata julien, rosiile...
varza cu praz si pui la cuptor
Prazul l-am taiat rondele si l-am calit putin cu uleiul de masline. Varza am taiat-o pe lungime dar mai lata nu asa micuta (sa se vada in farfurie) si am adaugat-o peste praz. Am pus 500 ml apa si am lasat sa fiarba in voie 40-50 minute. Se serveste asa simpla sau cu smantanica Puiul l-am...
Frigarui cu carne de pui si porc
Pentru inceput am pus putin la fiert pieptul de pui si carnea de porc. Am taiat morcovul rondele,ceapa o taiem in 4,ardeii grasi in cubulete. Dupa ce a fiert carnea aproximativ 15 min o taiem patratele. Incepem sa punem pe betisoare dupa imaginatie.carne-legume Iinainte de a da la...
Copanele cu spanac si mamaliga
Am pus intr-o oala copanelele la fiert. Intr-o tigaie punem spanacul proaspat la calit pana se inmoaie bine.Cand e gata adaugam usturoiul,sarea,piperul si smantana.La sfarsit adaugam copanelele gata fierte Eu am servit aceasta mancarica cu mamaliguta Pofta buna
Varza cu praz si muschi de vita
Punem prazul la calit cu ulei de masline. Adaugam varza si 2 cani de apa. Lasam sa fiarba la foc potrivit, dupa jumatate de ora adaugam afumatura. Mai lasam la fiert pana scade apa E o mancare buna buna de tot si rapida. Sotului meu ii place maxim!!
Rulou de piept de pui umplut
Pieptul de pui l-am batut bine. Intr-un bol amestecam ricotta cu sare piper ,ardeiul rosu ras pe razatoare si feniculul de asemenea ras pe razatoare. Intindem compozitia pe pieptul de pui si rulam.Punem pieptul astfel umplut intr-o hartie de copt si dam la cuptor pt 25 min Intre timp...
Trio orez cu pulpa de pui
Pungile de orez le-am pus intr-o olita la fiert cu un sfert de ceapa,3 catei de usturoi,1 morcov si sare Dupa ce a fiert impartim orezul in 3. O parte o amestecam cu felia de sfecla rosie fata la robot O parte o amestecam cu morcovul pasat Si ultima parte o amestecam un cele 2 linguri...
Iepure la cuptor cu orez mix
Iepurele l-am uns cu sare, piper, busuioc si bulion si l-am pus la rece 2 ore. Dupa 2 ore l-am pus in tava cu morcovul taiat rondele si 2 canite de apa si putin ulei si l-am dat la cuptor pt 100 minute. Intr-un ceaunel am pus apa la fiert si am pus canita de orez in el cu cubul de...
Musaca de cartofi si ciuperci
Prima data facem sosul: punem pe foc untul, dupa ce s-a topit adaugam faina, apoi laptele. Amestecam sa nu faca cocoloase. Mai lasam 5 minute pe foc sosul apoi il dam deoparte Tocam ceapa. Dam morcovul pe razatoare. Punem carnea tocata intr-un bol si o amestecam cu ceapa, morcovul, usturoi si...
Aripioare in bulion cu spanac in foietaj
Aripioarele le condimentam, le lasam la rece 1 ora. Coacem pachetelele de spanac 10-15 minute la cuptor la 200 grade Punem intr-o tava aripioarele si deasupra si sucul de rosii si dam la cuptor pana se rumenesc Se servesc impreuna! Delicios!
Orez cu ciocanele si sos de ciuperci
Se fierb ciocanelele in apa cu sare.In aceeasi apa punem la fiert punguta cu orez. Intr-o tigaie punem la calit ceapa si usturoiul,adaugam si ciupercile si le calim bine. Adaugam smantana si mararul.Dam gust cu sare si piper. Se servesc impreuna orezul fiert si sosul de ciuperci cu...