Retete de pui

Reteta este simpla, rapida si foarte buna la gust. Este o gustare foarte potrivita pentru masa de duminica, impreuna cu familia, sau cu prietenii.Citeste continuarea

Este cel mai popular si mai indragit fel de mancare chinezesc. Trebuie sa spunem de la inceput ca este un tip de mancare din zona Sichuan, dar cu timpul s-a raspandit in toate teritoriile Chinei....Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Originea acestui fel de mancare nu se cunoaste cu exactitate, desi multi spun, ca ar veni din zona Hunan a Chinei. Cu toate acestea, in restaurantele din Hunan nu se gaseste acest fel de mancare,...Citeste continuarea

Mancarea de bame este foarte populara in lumea araba.Se poate gatii cu pui, carne de vita sau carne de oaie. In majoritatea retetelor , bamele se spala, se usuca si se calesc in ulei; apoi se...Citeste continuarea

O sticla de sampanie roz in care se mai afla cam 60% din continut te poate face sa te gandesti sa o folosesti in scopuri culinare, daca de baut in sine nu mai are aceleasi calitati dupa 2-3 zile,...Citeste continuarea

by Miha. Foarte, foarte bunCiteste continuarea

"Kabsa" este o mancare care se serveste mai ales in Arabia Saudita , unde multi o socotesc mancarea nationala,dar si in restul tarilor din golf; totusi se pare ca este originara din Yemen. Este o...Citeste continuarea

Eu iubesc acest condiment minunat si anume curry-ul. Il folosesc foarte des la mancaruri si chiar la cele romanesti, unde merge binenteles. Pe langa gustul deosebit ii da si o culoare frumoasa...Citeste continuarea

Citeste continuarea

"Maftoul" este o mancare specifica Palestinei; se prepara la ocazii deosebite ,cum ar fi nuntile si funeraliile. Se prepara de obicei cu carne de pui( mai ieftina) dar si cu carne de oaie. Se...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Tamarindul este un element esential in bucataria africana, indiana, mexicana si caraiba si este cel care da aroma profunda a sosului Worcestershire. Se presupune ca tamarindul isi are originea in...Citeste continuarea

Reteta o am de la o buna prietena de a mea, romancuta ce munceste in Sudan.... Multumesc mult Gabi !Citeste continuarea

Si ,pentru ca ne-am tot "frantuzit" de ceva vreme cu retetele Laurei Calder ,sa trecem acum in bucataria romaneasca si sa incercam puiul manastiresc asa cum ni-l prezinta Radu Anton...Citeste continuarea

"plezneala" in bucatarie... se pare c-a iesit ceva pe gustul sotului :DCiteste continuarea

un alt fel de mincare traditional araba pe cit de delicioasa pe atit de multa munca la ea. in romaneste se traduce: rasturnataCiteste continuarea

O mancarica simpla si buna, nimic spectaculos...reteta a suferit putine modificari, mama o facea cu rantas si boia, eu pun suc de rosii...ce sa-i faci, nu mai respectam traditia, ne dorim doar o...Citeste continuarea

O aroma mirrrifica si un gust deliciosCiteste continuarea