Retete de muraturi

Puneti aromatele dorite: piper boabe, foi de dafin, cimbru, boabe de mustar, usturoi, etc. Culoarea exterioara a ridichiilor se va dilua în marinată dar se vor colora la interieur.  ...Citeste continuarea

Asa ii pun pentru fata mea si am zis sa incerc si eu. Este dificil de indesat in borcane daca nu sunt opariti.Citeste continuarea

Cantitatile sunt aproximative pentru un borcan de doi litri.Citeste continuarea

Îmi place mult fasolea bătută alături de murături şi, de obicei, pregătesc fasolea bătută cu ceapă călită şi bulion, dar acum am vrut ceva simplu, aşa că am umplut câteva...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Zilele trecute am pus la murat gogonele cu oţet, foi de dafin şi mirodenii de la Delikat: boabe de piper, ienibahar şi muştar. Am pus şi câţiva castraveţi pe lângă ele, pentru...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am pregătit această rețetă după rețeta de gogoșari în oțet, dar având o cantitate mai mare de gogoșari și având în plus conopida, am mărit cantitatea de lichid....Citeste continuarea

Poate că mai vrem din când în când și ceva picant, sau poate că unii vor numai picant!!!Citeste continuarea

Pepenii verzi (li se mai spune lebeniță în Ardeal sau harbuz în Moldova) murați în saramură sunt foarte gustoși, iar asezonați cu mere, castraveți și gogonele sunt și mai...Citeste continuarea

Anul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai mult o sa ne bucuram de ele la iarna :)Citeste continuarea

Sunt murăturile preferate ale unuia dintre băieții mei!Pepenele roșu le dă o dulceață specifică, iar gogonelele puțin rozii, le fac ușor sifonate. Din ingredientele de mai jos au...Citeste continuarea

De cele mai multe ori ne întrebăm ce garnitură mai servim la fripturica noastră! Astăzi vă ofer o rețetă ce ne scoate de multe ori din această încurcătură.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Nu pot sa va zic ca sunt super, mega deliciosi :D !!!Citeste continuarea

Vorba aceea, omul învață toată viața, după atâta timp am aflat și eu rețeta ideală de a conserva gogoșarii, la rece, fără fierbere. Rețeta e de când lumea, dar eu abia...Citeste continuarea

Reteta aceasta trebuia sa o postez anul trecut :)Citeste continuarea

Aceasta este reteta pe care o pregateste mama mea in fiecare an si cu care nu da gres niciodata. Nu se adauga nici un fel de conservanti, aspirine sau mai stiu eu ce.Citeste continuarea

Ador sfecla rosie, in orice combinatii :X *** Daca nu gresesc, am vazut ideea cu chimenul la Lia si ma bucur ca l-am folosit si eu. Se obtine o zeama pe care-o bei cu cana :)))Citeste continuarea