Lagman -supa asiatica cu taitei de...
Postat de: Ksenya in Supe/CiorbeReteta vine din Asia Centrala. Ingredientele vedeta al acestei supe sunt taiteii si stockul de pasare. Taiteii se prepara in mai multe feluri si mai multe forme. Alegeti varianta...Citeste continuarea
Reteta de orez cu rata
Postat de: cristeena20 in RataO reteta tipic portugheza care trebuie gatita cu rabdare si grija sa iasa un orez plin de arome si o textura nici prea seaca nici unsuroasa. Dar merita incercata! Ingredientele...Citeste continuarea
Supa din carne de rata cu galuste la...
Postat de: panacris in Slow CookerCe poate fi mai bun toamna pe răcore decât o supă fierbinte cu găluște. De data asta l-am pus la treabă pe Alin, CrockPot-ul din dotare ca să gătească lent și sănătos. Cea mai...Citeste continuarea
Ciorba de gascan cu legume si mazare...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeSotul meu este un mare amator de pasari de curte . Mi-a adus acasa un gascan proaspat taiat . L-am portionat si impartit . Ce sa va spun ca din piele si grasime si-a facut jumari...Citeste continuarea
Piept de rata cu cirese
Postat de: ctlina in RataInca o reteta frantuzeasca :) un fel de mâncare delicios si uimitor, o combinatie dulce- sarat, o explozie pentru papilele gustative. Pieptul de rata este considerat o delicatesa si se...Citeste continuarea
Pulpe de rata cu varza rosie calita
Postat de: Bunica in RataVarza rosie calita am mancat prima oara in Ungaria. Mi-a placut foarte mult! Era facut cu ciolan de porc. Eu am pregatit-o cu pulpe de rata cautand sa -mi amintesc gustul. Am reusiiiiit! O tin de...Citeste continuarea
Ciorba radauteana de rata si pui
Postat de: ladydi in CiorbeAnul trecut cand am facut ciorbita asta, voiam sa golesc congelatorul pentru ca eram in procesul de mutare inapoi acasa (prietenii stiu de ce :) ) Asa ca am folosit ceva legume congelate. A fost o...Citeste continuarea
Rata cu sos dulce-acrisor
Postat de: Bucataria_lui_Tavi in RataIn bucataria chinezeasca, prepararea carnii de pasare atinge culmile artei culinare. Din carnea de pui sau de rata se prepara mancaruri cu sosuri dulci-acrisoare sau foarte picante. Astazi am sa va...Citeste continuarea