Delicatesa culinara

Rondelele de somon se presară cu sare şi piper şi se dau prin seminţe de susan. Bucăţile se... articol complet

Se amestecă făina cu praful de copt, sarea şi scorţişoara. Untul se mixează. Se adaugă... articol complet

Tonul se scurge de zeama din conservă. Se amestecă cu castraveţii muraţi tăiaţi cubuleţe... articol complet

Muşchiul de porc se taie în bucăţi, apoi la fiecare bucată se taie un buzunar, care se va... articol complet

Făina (400 g) se amestecă cu 2 gălbenuşuri, iaurtul, apa carbogazoasă şi un praf de sare.... articol complet

Într-un vas termorezistent se pun 2-3 linguri de ulei, apoi se aşează un strat de sardine... articol complet

Dovleceii se taie cubuleţe. Ardeiul se taie în bucăţi potrivit de mari, cam de aceeaşi... articol complet

Usturoiul se pisează şi se freacă cu puţin ulei de măsline, până devine o pastă. Se... articol complet

Ouăle se bat cu zahărul. Se adaugă untura, uleiul, oţetul, praful de copt sau amoniacul stins... articol complet

Ardeiul se taie făşii subţiri. Ceapa se taie rondele. Usturoiul se taie mărunt. Într-un vas... articol complet

Cartofii se curăţă de coajă. Apoi se taie felii subţiri şi se pun în tava de la cuptor pe... articol complet

Untul se pune pe foc până se topeşte. Brânza feta se amestecă cu brânza proaspată şi... articol complet

Ardeii se taie în fâşii, apoi fâşiile se taie în jumătate. Într-un castron se pun... articol complet

Pulpele de pui se usucă cu şerveţele absorbante, apoi se trec prin făină şi se prăjesc... articol complet

Gelatina se pune la înmuiat în apă rece. Frişca, laptele, esenţa de vanilie şi zahărul se... articol complet

Dovleceii se curăţă de coajă şi se taie pe lungime, în sferturi. Iaurtul se amestecă cu... articol complet

Bucăţile de peşte se prăjesc pentru câteva minute în uleiul încins. Se adaugă usturoiul... articol complet

Blatul rece se taie în două pe orizontală. Peste una din jumătăţile de blat se pune 2/3 din... articol complet

Carnea de gâscă se pune la fiert în apă cu sare. Se spumează când este nevoie. Se adaugă... articol complet

Se pregăteşte un amestec din vin, ulei şi muştar, pe care îl aromatizăm cu rozmarin,... articol complet