Delicatesa culinara

Peştele se curăţă de solzi şi se intestine, apoi se prasară cu sare şi se lasă să stea... articol complet

Ceapa se taie mărunt. Ardeiul se taie cubuleţe. La fel şi cartofii. Ouăle se bat cu sare.... articol complet

Codul se curăţă de solzi şi apoi se porţionează. Bucăţile de cod se trec prin coaja rasă... articol complet

Crema se pune deasupra brioşelor, cu ajutorul unei seringi. Marţipanul se modelează sub forma... articol complet

Hamsiile se curăţă de solzi şi intestine. Se spală foarte bine cu apă rece, apoi se... articol complet

Rondelele de somon se presară cu sare şi se lasă să stea timp de 20 de minute. Lămâia se... articol complet

Într-o formă de cozonac tapetată cu folie alimentară, se aranjează un strat de biscuiţi.... articol complet

Coaja de lămâie se rade. Ardeiul iute se pisează; ghimbirul se dă pe răzătoare, apoi se... articol complet

Tăiţeii se pun la înmuiat în apă rece şi apoi se fierb conform instrucţiunilor de pe... articol complet

Ceapa se taie mărunt, ardeiul se taie fâşii de aproximativ 2 cm. Roşiile se scobesc de miez,... articol complet

Cubuleţele de vită, ceapa tăiată rondele, usturoiul tăiat feliuţe, ciupercile tăiate... articol complet

Primul blat se unge cu sirop. Se întinde uniform jumătate din crema de cafea. Se pune cel de-al... articol complet

Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în puţin ulei. Ciupercile se taie în patru şi se... articol complet

Ouăle se bat cu sare şi piper. Se adaugă ceapa tăiată solzişori şi ardeiul tăiat fâşii... articol complet

Peştele se curăţă de intestine şi se spală foarte bine sub jet de apă rece. Apoi se taie... articol complet

articol complet

Pulpele, ceapa şi morcovii tăiaţi pe jumătate, căţeii de usturoi întregi, se pun în vasul... articol complet

Ouăle se amestecă cu zahărul, şi se mixează pe baie de apă până devin o cremă de... articol complet

Şalăul se curăţă de solzi şi intestine. Se taie în bucăţi. Cartofii tăiaţi în patru,... articol complet

Spanacul se spală foarte bine sub jet de apă rece. Între timp se pune la fiert apă cu sare... articol complet