Cristina, fericita mamica de Alexandru, ii plac cinele romantice pe malul marii si ar da gata pe oricine cu tortul diplomat pe care-l prepara intotdeauna cu dragoste!
Antreul
1. Sa ne prefacem ca nu ne stim aproape deloc. Asadar, cine esti si ce ai facut in ultimii 20 de ani?
Waw, pai am facut foarte multe in ultimii 20 de ani. Totusi, realizarea cea mai importanta este baietelul meu, Marius Alexandru.
2. Care sunt calitatile pe care prietenii le apeciaza la tine?
Cred ca sinceritatea. Desi nu e intotdeauna o calitate. Exista si riscul de a pierde un prieten atunci cand esti sincer si ii spui in fata ce gandesti. Dar probabil nu un prieten adevarat.
3. Principalul tau defect?
Sunt poate prea incapatanata.
4. Care sunt cele mai indraznete planuri pe care le ai?
E mai degraba un vis decat un plan.Sa plec definitiv din tara, sa traiesc in Australia sau Noua Zeelanda desi e prea putin realizabil.
5. Cum de-ti place Bucataras.ro?
Am intalnit persoane dragute,care m-au primit cu bratele deschise. In plus am gasit o multime de retete interesante.
6. Unde petreci mai mult timp intr-o zi: pe net sau in bucatarie?
Pe net.
7. Cand si cum ti-ai descoperit talentul in bucatarie?
Pe la 16 ani, cand am facut pentru prima data o mancare de cartofi si a fost apreciata de toata lumea. Au urmat prajiturile. Primele au fost niste islere.
Felul principal
1. Care e felul de mancare care iti aduce aminte de copilarie?
Supa de pui cu taietei facuti de bunica mea.
2. Ce ai manca in fiecare zi si tot nu te-ai satura?
Clatite brasovene.
3. Unde ai mancat cel mai tare preparat ever?
In Tunisia am mancat un preparat traditional care se numeste "brick" si niste prajituri senzationale umplute cu pasta de curmale, numite "mackroud".
4. Care e reteta cu care dai pe spate pe oricine, oricand?
Tortul diplomat.
5. Care e cel mai bun pont culinar pe care l-ai primit vreodata?
Dragostea e principalul ingredient al oricarei retete.
6. Care e cea mai mare boacana pe care ai facut-o in bucatarie?
Aveam vreo 17 ani si gasisem intr-o carte cu retete de prajituri o reteta de rolada cu dulceata de visine. Cu mare elan m-am apucat sa prepar rulada, respectand cu strictete reteta si pasii enumerati. Mi-a si iesit, pana la un punct, unde blatul trebuia rasturnat pe un prosop umed si rulat impreuna cu prosopul. Nu va spun cum s-a lipit tot blatul de prosop....Evident au sfarsit impreuna in cosul de gunoi.Am ramas cu traume. :D Si acum ma feresc de rulade.
7. Ce nu ai manca nici daca ti s-ar oferi la schimb un sac de bani?
Insecte. Le urasc.
Desertul
1. Ce ti se pare sexy?
O cina romantica pe malul marii.
2. Cum arata barbatul ideal, in viziunea ta?
Barbatul ideal nu exista, la fel cum nu exista nici femeia ideala.
3. La ce visezi?
Visez sa am o fetita, dar cred ca ramane doar la stadiul de vis.
4. Ce pasiuni ai?
As putea spune ca gatitul e o pasiune, insa mai mult decat gatitul, decoratul torturilor a devenit o pasiune.
5. Ce urasti cel mai mult?
Minciuna, prefacatoria si lasitatea.
6. Cum te relaxezi?
Ma uit la un film bun, stau pe net (pe Bucataras), ma joc cu Alex si mai nou urmaresc un serial turcesc :).
7. Culoarea / genul de muzica / florile preferate.
Imi place albul, desi nu e o culoare. Genul de muzica? Am sa va spun cateva nume, sa va faceti o idee. Lara Fabian, Patrick Bruel, Demis Roussos, Francesco Napoli, Amr Diab. Flori? Toate imi plac dar cala e preferata mea.
Nota de plata
Ai la dispozitie minimum 5 minute si maximum o viata sa vorbesti frumos despre Bucataras.ro. Incepe aici: Ma bucur ca v-am descoperit, va multumesc pentru primirea calduroasa. E un loc unde de aproximativ un an ma simt bine, ma simt intre prieteni.
