Idei de condimentare a legumelor

Postat de Irina in Tipsuri pe 19 Oct 2009, 19:23

Articol pe placul a 5 bucatarasi
comenteaza

Andive- miere, mustar Dijon, ghimbir, mere

Anghinare- lamaie, unt, usturoi, oregano

Ardei gras- otet balsamic, usturoi, capere, masline conservate, cimbru, sos de soia,    ghimbir, chili, cumin

Avocado- chili, cumin, grapefrut, lamaie, portocala, rosii, oregano, usturoi

Bame- lamaie, maghiran, rosii, cimbru

Broccoli- grapefrut, portocala, usturoi, sos de soia, ulei de susan, mustar combinat cu maioneza

Cartofi- chives, curry, usturoi, iaurt, ardei copti, rozmarin

Cartofi dulci- sirop de artar, unt, lamaie, ghimbir, scortisoara, afine, fructe uscate

Castravete- marar, zahar si otet (dulce-acrisor), seminte de susan, sos de soia

Ciuperci- otet balsamic, chives, ceapa verde, patrunjel, cimbru, usturoi

Conopida- busuioc, curry, miere, ghimbir, lamaie, marar, maioneza cu mustar

Dovleac de iarna- sirop de artar, alune, lamaie, ghimbir, scortisoara, mere, pere, afine, fructe uscate

Dovleac de vara- usturoi, lamaie, rozmarin, rosii

Fasole- ulei de masline, usturoi, patrunjel, lamaie, seminte de susan, sos de soia

Fasole verde- usturoi, sos de soia, seminte de susan, marar

Fenicul- dafin, rosii, branza parmezan

Legume verzi- lamaie, marar, usturoi, ceapa verde, seminte de pin, stafide, seminte de susan

Mazare- menta, marar, ulei de susan, seminte de susan

Morcovi- citrice, curry, miere, ghimbir, marar, otet de zmeura

Nap- miere, mere, pere, lamaie, nuci

Pastarnac- branza parmezan, cimbru

Porumb- busuioc, unt, ardei iute

Rapini- ulei de masline, usturoi, chili dulce, sos de soia, sos iute

Rosie- otet balsamic, busuioc, usturoi, branza parmezan, oregano

Sfecla- otet balsamic, marar, lamaie, rozmarin, mere, pecan

Spanac- usturoi, piper, sos de soia, stafide

Sparanghel- lamaie, mustar, marar, branza parmezan, sos de soia, ulei de susan, capere

Telina- usturoi, oregano, sos de soia, ulei de susan

Varza- seminte de chimen, usturoi, zahar si otet dulce-acrisor, sos de soia, ulei de susan, ghimbir, mar

Varza de Bruxelles- chives, ceapa verde, mustar

Vanata- busuioc, usturoi, rosii, sos iute, ulei de susan.

 

 

Comentarii (0)

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

Supă cremă de sparanghel și broccoli - Simplă și gustoasă

pe 01.07 la 11:22

Panna Cotta cu zmeura  - Deliciu fin si cremos

pe 30.06 la 22:09

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia