Am vorbit déjà AICI despre beneficiile pentru sanatate ale micutelor boabe de soia. Proteinele de inalta calitate, vitaminele, mineralele, fibrele si pretiosii isoflavoni justifica pe deplin consumul regulat de soia, in diferite forme, pe tot parcursul anului.
Probabil insa ca va mai trece putin timp pana invatam sa alternam cu curaj si incredere laptele de vaca cu cel din soia sau branza cu tofu de buna calitate. Va trece putin timp pana ne vom convinge ca laptele de soia il poate inlocui pe cel de vaca si este cel putin la fel de valoros.
De gatit cu siguranta putem gati toate preparatele in care ne-am obisnuit sa folosim lapte. Pentru saptamana aceasta va propunem sa faceti cunostinta cu Bautura soia cu ciocolata. Indrazniti sa descoperiti ceva nou legat de soia: da, este posibil ca o bautura 100% vegetala, sanatoasa si naturala, sa aiba un gust minunat de ciocolata adevarata si textura cremoasa. O puteti savura ca atare drept bautura revigoranta si racoritoare, va puteti prepara o minunata ciocolata calda prin simpla incalzire sau va puteti delecta cu un mic dejun practic si energizant : un bol de fulgi de cereale peste care turnati din belsug bautura Joya cu ciocolata.
Cat despre ingrediente nu va faceti griji, pentru ca Joya isi respcta promisiunea unor produse 100% naturale, obtinute din soia nemodificata genetic. La niciun produs Joya nu s-au adaugat conservanti, aditivi sau arome artificiale.
Articol advertorial Joya (P).
Provocare: Prepara aceasta reteta sau imbunatateste-o! Apoi scrie reteta pe bucataras.ro si lasa linkul ei intr-un comentariu la aceasta postare. Prin tragere la sorti vom alege un castigator!
Aperitiv avocado
Ingrediente:
- 1 avocado copt
- 1/2 ceaşcă JOYA Soygurt natur
- 1/2 lămâie
- 1 căţel de usturoi
- sare, piper sau chili pentru condimentare
Preparare: Curatati avocado, indepartati samburele si pisati bine cu furculita. Adaugati iaurtul Joya, sucul de lamaie si usturoiul tocat marunt, apoi amestecati pana la omogenizare. Asezonati cu sare, piper si cu ardei iute daca doriti. Ati obtinut astfel o gustare foarte sanatoasa si delicioasa pe care o puteti servi fie direct pe paine si fie ca sos pentru legume crude, preparate la gratar sau la abur.
Lasagna
ingrediente pentru 4 portii:
1 ceapă
2 dovlecei
2-3 ardei roşii, verzi
măsline
250 g roşii cuburi
opţional, oregano
sare, piper, ulei de măsline
1 pachet de lasagna
Pentru a prepara sosul bechamel:
3 linguri ulei de masline
6 linguri faina
o cana Joya bautura cu calciu
sare
nucşoară
Mod de preparare
Încălziţi uleiul într-o tigaie şi prăjiţi ceapa şi căţeii tocaţi de usturoi. Adăugaţi dovleceii taiati cuburi, ardeii, şi roşiile cuburi, condimentaţi şi gatiti legumele la abur timp de 5-10 minute. Pentru a prepara sosul béchamel, incalziti uleiul în oală, adăugaţi făina şi amestecaţi până se omogenizeaza. Adaugati bautura Joya cu Calciu amestecand continuu si putina sare, iar la sfarsit un piuc de nucşoară.
Ungeţi formă şi puneţi câteva straturi de lasagna, sos béchamel, legume apoi reluati succesiunea. Ultimul strat va fi sos béchamel. Coaceţi în cuptorul încălzit în prealabil la 200°C timp de 45 minute până ce devine aurie. Serviţi cu salată verde.
Cum participi:
Pasul 1: prepara reteta de miercuri sau cea de vineri (le gasesti mai sus) folosind produsul Joya sau imbunatateste-o
Pasul 2: scrie reteta ta in contul de bucataras.ro
Pasul 3: lasa-ne aici linkul retetei tale intr-un comentariu!
Etapa desfasurare concurs:
Start etapa a 2-a: 27 martie
Stop etapa a 2-a: 2 aprilie
Ce castigi:
O geanta frigorifica plina cu produse Joya, numai bune pentru postul Pastelui! Castigatorul va fi desemnat prin tragere la sorti dintre participanti!
. spor la gatit...ne revedem pe searabcand ajung acasa...acum sunt la serviciu 
