Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Comentarii (10)
30.10.2017, 08:08
Interesant articol! Mie imi plac condimentele. Uneori chiar exagerez cu ele :S 
30.10.2017, 08:15
Interesant!
30.10.2017, 08:29
Tuturor ne plac condimentele, dar trebuie să vedem mai întâi dacă sunt potrivite cu preparatul respectiv și apoi atenție mare la dozaj. Să nu mâncăm condimente, în loc de mâncare! Ele se folosesc doar pentru a da savoare, pentru a potența gustul, nu pentru a acoperi gustul ingredientului principal... 
30.10.2017, 09:40
Just!
30.10.2017, 13:00
Eu sunt mai conservatoare in ceea ce priveste folosirea condimentelor, am doar cateva pe care le agreez....
30.10.2017, 13:06
Așa și trebuie, Clementina! Bravo, ție! 
30.10.2017, 13:19
Acele pliculete cu .,, mancare '', eu zic ca sunt pentru comozi . Imi place sa jonglez eu cu condimentele . Si da , condimentele nu trebuie folosite in exces pentru a nu acoperi gustul specific al legumelor sau a carnii . Periodic am condimente de care ma indragostes si cu care fac, testari '' in diferite combinatii
30.10.2017, 13:37
Mihaela, mă bucur că avem aceleași opinii! Se vede că ești un bucătăraș suprem! Bravo, ție! 
01.11.2017, 06:17
Mai fac și excese de sare,piper, ardei iuți, usturoi...dar iubesc și plantele medicinale aromatice (tarhonul...îl consider "the best)", urmând cimbrul, cimbrișorul, leușteanul, busuiocul nostru...
01.11.2017, 06:58
Și eu cam exagerez uneori cu piperul, usturoiul sau chiar cu sarea... Și-mi place foarte mult mărarul...Adevărul e că ne plac condimentele, dar trebuie să știm pe care din ele-l folosim, să nu exagerăm și să nu punem de toate, pe principiul că "nu strică"...Poate nu strică, dar denaturează gustul natural, normal al ingredientelor, sau al unui fel de mâncare. Ceea ce e deja prea mult și contrar principiilor culinare. Mulțumesc mult pentru aprecieri, Kytz!
Adauga comentariu
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
