amayrya

1

Bucataras
incepator

Constanta

Bucataras din 02.02.2013

RETETE12
PRIETENI23
Retete favorite

Saratele cu unt

Postata de Dya Daniela Andrei la 7 Ian 2016 in Dulciuri

Se trece branza prin razatoare. Se amesteca cu untul moale (pastrat la temperatura camerei). Se adauga putina sare si faina. Din ingredientele date se framanta un aluat elastic ce se va pastra la rece cateva ore (eu l-am tinut peste noapte in balcon, fiind foarte frig). Din aluatul...

Covrigi polonezi

Postata de Rocsi la 23 Mar 2016 in Dulciuri

Aluatul: Topim untul si il lasam sa se racoreaca, iar laptele il punem pe foc, cat sa fie caldut. Intr-un castronel punem drojdia, 4-5 linguri de lapte si o lingura de faina. Le amestecam, lasam drojdia sa creasca 5-10 minute. Intr-un bol cernem faina. Presaram sarea, vanilia, zaharul,...

Covrigi de casa cu seminte si parmezan

Postata de Valclaudia la 13 Dec 2015 in Piine

Preincalzim cuptorul la 60 grade. Intr-un castron incapator sfaramam drojdia intre degete, adaugam sarea de Himalaya si zaharul brun. Amestecam sa se lichefieze drojdia, adaugam apoi laptele caldut si uleiul, apoi faina. Framantam un aluat elastic pe care il impartim in doua parti egale....

Bagels

Postata de laylalala la 8 Feb 2011 in Piine

Amesteca faina cu sarea si drojdia. Fa o roata in centru, adauga restul ingredientelor si amesteca pana la omogenizare. Framanta aluatul 5-8 minute apoi lasa-l la crescut 40-50 minute. Dupa ce a crescut, imparte-l in bucatele. Fiecare bucata ruleaz-o intr-un clilindru apoi dai forma de...

Piept de pui in crusta din fulgi de porumb

Postata de Merisor la 7 Mai 2016 in Pui

Feliem pieptul de pui în fâșii lungi pe care le masăm cu puțin ulei de măsline și zeamă de lămâie, apoi le condimentăm cu sare, pudră de ghimbir și boia de ardei dulce și le lăsăm să se odihnească așa 10-15 minute. Amestecăm ouăle cu un praf de sare, piper...

Crispy Strips la cuptor, reteta usoara si delicioasa

Postata de stefy_a la 31 Mai 2016 in Pui

Cum se prepara Crispy Strips la cuptor, reteta usoara si delicioasa: - fulgii de porumb se pun intr-o punga si se maruntesc partial- eu i-am maruntit putin, cu ajutorul ciocanului de snitele - intr-un bol se bat ouale cu laptele si condimentele, sarea si piperul - separat faina se pune...

Gogosi cu lingura

Postata de Rahela Velicu la 24 Mai 2016 in Dulciuri

Intr-un bol amestecam bine cu un tel ouale cu zaharul, zaharul vanilat, iaurtul si cu praful de sare. La final adaugam faina si praful de copt si le incorporam bine. Punem o tigaie cu ulei la incins, iar apoi luam cu lingurita gogosele si le punem in tigaie. Le lasam sa se prajeasca pe ambele...

Prajitura Bounty

Postata de Rocsi la 1 Apr 2015 in Prajituri

Mai intai facem  siropul : Intr-un ibric caramelizam zaharul. Punem laptele (atentie la aburi) si lasam pe foc pana se dizolva complet zaharul. In acest timp amestecam in el. Il dam deoparte sa se raceasca. Blatul: Mixam untul, de la temperatura camerei, cu zaharul pana devine spuma....

Pască cu brânză fără aluat

Postata de georgiaskitchen la 18 Apr 2014 in Dulciuri

Pentru început puneți într-un castron cu apă caldă, esența de rom și stafidele pe care le lăsați la înmuiat pentru câteva minute. Separați albușurile de gălbenușuri. Albușurile le mixați cu zahărul până ce acesta se topește, apoi adăugați...

Placinta americana cu mere

Postata de VanessaAli la 9 Iul 2015 in Dulciuri

Scoatem untul din frigider si il lasam sa se inmoaie bine. Dupa ce untul e destul de moale, folosind o lingura de lemn, il frecam cu 2 linguri (normale) de zahar pana se omogenizeaza, apoi adaugam oul si amestecam bine. Cand s-a incorporat cat de cat (oricum raman cocoloase de unt) turnam...

Crochete de piept de pui crocante

Postata de raluca95 la 24 Iun 2015 in Pui

Incepem prin a taia fasii pieptul de pui, dupa care il punem la marinat in vin, ulei de masline, usturoi tocat marunt, sare, piper, boia de ardei cam pentru 2 ore la rece. Intre timp sfaramam fulgii de porumb si ii amestecam cu parmezanul si in alt bol amestecam faina cu putina sare, piper si...

Placinta cu ceapa verde

Postata de Dya Daniela Andrei la 10 Iun 2015 in Aperitive / Garnituri

Intr-un bol micut adaugam zaharul si drojdia; le pasam cu ajutorul unei lingurite pana ce compozitia devine lichida; pastram bolul intr-un loc caldut, pentru 10-15 minute, timp in care drojdia va dospi.   Intr-un vas separat, cernem faina, adaugam sarea si rozmarinul, drojdia dospita si mai...

Tort cu crema de zahar ars

Postata de Moni_alex la 20 Mai 2015 in Dulciuri

Se caramelizeaza 8 linguri de zahar intr-o cratita mai inalta si se tapeteaza peretii cratitei cu zaharul caramelizat. Se lasa sa se raceasca. Crema se face din: 8 oua, 8 linguri zahar, 2 plicuri zahar vanilinat, esenta de vanilie si 1 litru lapte de 3.5% grasime. Se bat ouale cu...

Tarta cu capsuni

Postata de alba_zori la 12 Mar 2013 in Dulciuri

Pregatirea aluatului: Se amesteca intr-un bol toate ingredientele in ordinea scrisa si se omogenizeaza.La urma se lucreaza un minut cu mana ca sa formam o minge care o vom acoperi cu folie transparenta si o vom lasa la odihnit 30 minute in frigider. Dupa acest timp se scoate din...

Tarta cu capsuni si crema de vanilie

Postata de Criss la 29 Mai 2014 in Prajituri

Pentru crusta, se framanta un aluat elastic si nelipicios, care se inveleste in folie alimentara si se pune in frigider cel putin o ora. Se scoate apoi, se intinde o foaie rotunda, care se pune intr-o tava de tarta. Eu de cand am forma de yena, n-am mai folosit tava de tabla, pentru ca aceasta...

Tarta cu crema de lamaie (reteta video)

Postata de farfuriavesela la 27 Iul 2014 in Prajituri

Intr-un castron punem faina, untul taiat cubulete si foarte rece, sare si zaharul. Cu varfurile degetelor sfaramam untul cu faina, pana cand obtinem o consistenta nisipoasa. Acum este momentul sa adaugam si galbenusurile, le incorporam si pe ele in aluatul nostru. Nu framantati sau lucrati acest...

Cataif

Postata de Brindusa la 21 Ian 2011 in Prajituri

Intr-o craticioara pune apa, laptele si zaharul. Fierbe la foc mediu 5 minute (ai grija sa nu iasa in foc) Continua sa fierbi, dar la foc foarte mic, 15 minute Pune siropul la racit putin. Adauga untul si amesteca pana cand se topeste. Adauga vanilia si lasa siropul sa se raceasca pana...

Reteta de prajitura Deliciu

Postata de T I M E A la 29 Apr 2015 in Prajituri

Iata cum se prepara Reteta de prajitura Deliciu Blat : Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem nuca tocata si prajita (am folosit o tava de 22x35 cm) Mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam Green Sugar  si mixam pana se dizolva indulcitorul natural. Adaugam apoi...

Faguri cu nuca

Postata de Andreea Baraboi la 25 Apr 2015 in Dulciuri

Umplutura pentru cojile de  faguri: Se amesteca ouale cu un praf de sare si toata cantitatea de zahar. Se pune laptele, faina, uleiul putin cate putin si la sfarsit adaug praful de copt si vanilia. Rezulta o compozitie cremoasa. Incingem forma pe ochiul de aragaz si turnam gramajoare...

Tort Kodrit Kadir

Postata de deyutzky la 1 Mai 2015 in Torturi

Crema: Intr-un bol mixam ouale cu zaharul, apoi adaugam laptele si esenta de vanilie. Blat:                     In alt bol mixam oul cu zaharul, adaugam treptat laptele si uleiul, apoi punem ingredientele uscate:cafeaua, faina, praful...

Afisate 21 - 40 din 622 retete    

Postari recente

publicat la 09.01.2018

Floare de colț

publicat la 27.10.2017

Fursecuri foarte fragede

publicat la 27.10.2017

Pezmeți

Horosmopul tau de astazi:

Berbec

Bine zicea un proverb chirghiz: “capul de oaie ţine musafirii departe”. Ei obişnuiau să înfigă unul exact în stâlpul porţii sau, ăia care stăteau la bloc, deasupra butonului de la sonerie. Chiar, tu stai la bloc sau la casă?

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]