Ardeii copti se decojesc de coaja si se taie felii.
Intr-o cratita se pune ulei si se adauga ceapa taiata fin.
Se caleste cateva minute apoi se pune morcovul dat pe razatoarea mica.
Se caleste inca 5 minute apoi punem o lingura cu pasta de ardei.
Se pune cimbru,sare,piper,usturoiul...
Se curata dovlecelul de coaja,se spala si se taie feli subtiri.Se sareaza si se da la frigider pentru o jumatate de ora.
Cand se scot de la frigider se scurge de apa lasata,se da prin faina,prin oul batut si condimentat cu sare iar la sfarsit prin pesmet.
Se prajeste in uleiul incins.
Se...
Se pregatesc ciupercile:intr-o cratita se caleste in putin ulei o ceapa si jumatate se pune pasta de ardei si ciupercile.Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la fiert pana scade apa si ciupercile sunt fierte.Separat se fierb cartofi curatati si taiati in patru cu rondele de morcovi si...
Mancare de ardei copti cu smantana
Ardeii copti se decojesc de coaja si se taie felii. Intr-o cratita se pune ulei si se adauga ceapa taiata fin. Se caleste cateva minute apoi se pune morcovul dat pe razatoarea mica. Se caleste inca 5 minute apoi punem o lingura cu pasta de ardei. Se pune cimbru,sare,piper,usturoiul...
Dovlecel pane
Se curata dovlecelul de coaja,se spala si se taie feli subtiri.Se sareaza si se da la frigider pentru o jumatate de ora. Cand se scot de la frigider se scurge de apa lasata,se da prin faina,prin oul batut si condimentat cu sare iar la sfarsit prin pesmet. Se prajeste in uleiul incins. Se...
Cartofi cu legume si sote de ciuperci
Se pregatesc ciupercile:intr-o cratita se caleste in putin ulei o ceapa si jumatate se pune pasta de ardei si ciupercile.Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la fiert pana scade apa si ciupercile sunt fierte.Separat se fierb cartofi curatati si taiati in patru cu rondele de morcovi si...