LUK
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 28.11.2010
RETETE222
PRIETENI133
Retete / PizzaPostari recente
publicat la 01.09.2013
Fursecuri cu bezea
publicat la 31.03.2013
Tort cu jeleu de zmeura
publicat la 31.03.2013
Strudel cu mar
Horosmopul tau de astazi:
Rac
Este pentru prima oară când oul tău fiert are gheruţe şi un început de cioc. Intrepretezi asta ca pe un semn bun. Noi nu.
ULTIMELE COMENTARII
La multi ani! 
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Melci cu nuca si scortisoara
Pentru inceput pregatim drojdia.Incalzim 80ml lapte cu o lingurita de zahar(doar cat s afie caldut).dizolvam drojdia si asteptam sa se umfle.(va dura intre 6-8min). Topim untul si apoi turnam peste el laptele(100ml) incalzit.Amestecam cu oul si cu zaharul pudra.Intr-un vas mai mare punem...
Pizza cu prosciutto crudo
Aluat :Incalzim 50ml lapte(nu fierbinte,caldut).Dizolvam in el drojdia si zaharul.Lasam sa dospeasca 5-10min.Intr-un castron punem faina,pe margine sarea,in mijloc drojdia apoi restul de lapte(caldut si el) si uleiul.Framantam cat sase omogenizeze ingredientele si lasam la dospit,acoperit,40-45...
Paine cu lapte
Drojdia uscata am dizolvat-o in 50ml lapte caldut amestecat cu zahrul(din cantitatea totala de lapte).Lasam putin la crescut(5-10min).Intre timp punem untul impreuna cu restul de lapte pe foc mic sa se topeasca untul.Punem faina in castron. In mijlocul fainii punem drojdia.Pe...
Mini-painici impletite
Punem drojdia cu zaharul intr-un bol micut sau intr-un pahar.Incalzim 50ml de lapte(din cei 180) putin,cat s afie caldut.Turnam peste drojdie si lasam sa creasca putin,pana cand apar basicute la suprafata. Punem faina intr-un castron.Topim untul apoi turnam peste el laptele...
Chifle pentru hamburger sau sandwich
Punem 50ml lapte din cantitatea totala de lapte intr-un bol(il incalzim in prealabil sa fie caldut).Adaugam zaharul si drojdia si amestecam sa se dizolve.Lasam sa creasca 7-10min.Topim untul si il lasam sa se raceasca pana cand e caldut. Punem faina intr-un castron,sarea pe margini,oul...
Chifle ca pe vatra a la Ruxy Rux
Am pus faina intr-un castron mai mare in care fac de obicei aluaturile ce necesita framantare si dospire.Untul l-am topit la foc mic apoi am adaugat laptele si apa.Am mai lasat pana cand s-a incalzit lichidul..nu fierbinte ,doar caldut.In mijlocul fainii am pus drojdia,peste drojdie zaharul.Pe...
Pizza cu salata verde by Luk
Se pune intr-un pahar 30-40ml de lapte(din cantitatea totala) si se incalzeste putin.Se amesteca cu o lingurita de zahar si drojdia..asteptam s acreasca in pahar...intr-un castron punem faina,restul de lapte,uleiul,sarea apoi drojdia din pahar.Amestecam,framantam de cateva ori si lasam...
Pizza by Luk
Drojdia se inmoaie intr-un pahar in care am pus laptele caldut si zaharul.Se asteapta cateva minute sa creasca apoi se toarna peste faina.Punem apa,uleiul si sarea si framantam un aluat(trebuie sa fie un pic tare si elastic).Lasam la dospit acoperit cu un prosop,la cald 30-40min sau...
Covrigei fragezi
Se mixeaza margarina cu un ou,sarea,untura,smantana,branza rasa prin razatoare si chimen(aici fiecare pune cat ii place-se poate si fara).Drojdia o dizolvam in laptele caldut si dupa ce a crescut putin o amestecam cu compozitia de mai sus si faina.Se framanta un aluat care se lasa la dospit...
Chifle cu susan
Se framanta un aluat din faina,lapte, drojdie si sare. Se lasa la dospit o ora dupa care se imparte in portii egale. Se aseaza in tava pe hartie de copt si se mai lasa 30 minute sa creasca. Se ung cu galbenus de ou si se presara cu susan. Se coc in cuptorul preincalzit la 180 grade 30 minute.