Pagina lui Ksenya - Retete, articole culinare, comunitate

Ksenya

Bucataras
senzational

Acum in Bacau

Bucataras din 05.04.2012

RETETE265

PRIETENI135

Retete / Retete Delikat

Imi place (16) Comentarii (8)

Tocana de ciuperci

In Retete Delikat la 2 Iul 2018

Intr-o tigaie incapatoare, calim ceapa in ulei, adaugam ardeiul gras taiat cubulete; cand ardeiul s-a calit putin, adaugam ciupercile si vinul. Peste 5 minute, adaugam si rosiile si condimentele si lasam la fiert 10 minute. La sfarsit se adauga untul si usturoiul, amestecam, potrivim de sare...

Imi place (16) Comentarii (9)

Cotlete de miel cu sos de cirese amare si cimbrisor

In Retete Delikat la 2 Iul 2018

Cotletele le saram, le piperam, le stropim cu un pic de ulei, le acoperim si lasam la temperatura camerei 15 minute. Intr-o tigaie turnam uleiul, asteptam sa incazeasca uleiul si adaugam usturoiul zdrobit cu lama cutitului. Cand usturoiul s-a rumenit, il scoatem si-l aruncam. Adaugam...

Imi place (18) Comentarii (12)

Caracatita cu orez in stil portughez

In Retete Delikat la 28 Iun 2018

Intr-o tigaie turnam 2 linguri ulei, asteptam sa se incalzeasca si adaugam caracatita, acoperim si o fierbem la foc mic 15-20 minute. Oprim flacara si o lasam sa raceasca putin. Separat in alta tigaie incapatoare, sotam 2 minute usturoiul, adaugam ceapa, sotam pana ceapa devine...

Imi place (15) Comentarii (6)

Vinete cu carne in stil chinezesc

In Retete Delikat la 28 Iun 2018

Spalam vanata, apoi taiem felii nu mai groase de 5 mm, insa nu taiati vanata pana la sfarsit. Presarati vanata cu sare si lasati-o pentru 30 min. Tot pentru 30 minute lasam si umplutura, amestecand toate ingredientele intr-un castron. Dupa ce s-a scurs timpul, treceti vanata sub jetul de...