Am fiert carnea de viţel în apa cu sare si am cules spuma care se face deasupra.Când a fost fiarta de jumatate,am strecurat-o si am taiat carnea bucatele mici.
Zarzavatul l-am curatat...
Fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj apoi le trecem prin jet de apa rece. Intr-un vas innabusim in doua linguri de unt prazul taiat rondele si legumele. Ungem o tava...
Mod de preparare foi:
Albusurile le batem spuma tare cu zaharul.Adaugam zaharul in ploaie dupa ce albusurile s-au facut spuma. Faina se amesteca cu nuca macinata,cacao si praful de copt. Cand...
Se caleste un morcov dat pe razatoarea mica in ulei.Se adauga ceapa taiata fin,zarzavatul de ciorba si pasta de ardei.Se pune apa in cratita si se lasa sa fiarba 10 min.Apoi se adauga cartofii...
Se amesteca toate ingredientele pentru blat si se framanta aluatul foarte bine.Se lasa la dospit 30 minute.
Intre timp pregatim restul ingredientelor pentru pizza.
Punem 3-4 linguri de ulei...
Sa va spun si ce am facut cu toate astea... Am pus la fiert laptele cu grisul, un praf de sare si coaja de la o lamaie. Am luat la bataie cele 7 galbenusuri de ou cu 7 linguri de zahar, pana s-au...
Mai intai maruntim ceapa si ardeiul,iar un morcov il dam prin rozatoare si le punem impreuna la calit in putin ulei.Adaugam condimentele.Intre timp taiem cubulete celalalt morcov si pastarnacul dupa care le adaugam si pe acestea si le lasam sa se...
Mai intai puneti la fiert cartofii pentru aproximativ 15 min.Intre timp dam pe rozatoarea mica usturoiul si il frecam cu putina sare pana devine spuma.
Cartofii pe jumatate fierti ii asezam intr-un vas de yena si ii dam la cuptorul...
Mai intai caliti ceapa si ardeiul..dupa care adaugati carnea.Lasati cateva minute sa se caleasca.Adagati condimentele .Dupa ce s-au calit bine adaugati si restul legumelor.Dupa aproximativ 5 minute puneti apa cat considerati ca este necesar....
Pieptul de pui se spală şi se taie cubuleţe, apoi se pune la fiert împreună cu legumele tăiate şi ele la fel.
Tortellini se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
Când...
Pulpele le-am condimentat si le-am pus într-o tava în care am pus putin ulei si apa(100 ml).
Am pus tava la cuptor cam 30 de minute.
Le-am mai întors din când ca sa se...
Blat : Se prajesc alunele si migdalele si se macina. Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul , apoi faina si migdalele (plus alunele ) macinate. Se coace intr-o forma cu diametrul...
H-A a devenit prieten cu Panacris