Pentru inceput spalam foarte bine cartofii, nu ii decojim, cate un cartof il punem intre 2 linguri de lemn, apoi taiem felii cat sa ramana netaiat la fundul cartofului si sa nu se desprinda feliile.
Intr-un bol punem uleiul, untul topit, piperul, praful de ardel iute, rozmarinul, sarea si...
Cartofi acordeon cu cascaval
Pentru inceput spalam foarte bine cartofii, nu ii decojim, cate un cartof il punem intre 2 linguri de lemn, apoi taiem felii cat sa ramana netaiat la fundul cartofului si sa nu se desprinda feliile. Intr-un bol punem uleiul, untul topit, piperul, praful de ardel iute, rozmarinul, sarea si...