sis
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 16.03.2014
RETETE10
PRIETENI7
RetetePostari recente
publicat la 08.07.2014
Chifle de casa
publicat la 08.07.2014
Tort KITKAT
publicat la 27.04.2014
Eclere cu crema de vanilie
Horosmopul tau de astazi:
Varsator
O zi prielnică pentru experimente incredibile. De la încercarea de a curăţa un cartof enorm cu o mufă USB până la aceea de a fierbe o pulpă de vacă întreagă în ibricul de cafea, un întreg univers extrem îţi va ocupa ore întregi.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Chifle de casa
Se cerne faina intr-un bol,apoi se face o gaura in mijloc .Laptele se incalzeste si se toarna intr-un castron peste drojdia cu zahar si sare.Dupa ce s-a format o crema o turnam in gaura facuta in bolul cu faina. Adaugam apa treptat si framantam. Dupa ce coca s-a format, luam in mana o...
Tort KITKAT
Am inceput prin a preincalzi cuptorul la 200 de grade si prin a imparti ingredientele blatului in 2 parti egale deoarece am facut 2 blaturi. Pentru primul blat am separat 5 albusuri de galbenus si le-am batut spuma cu un praf de sare si 5 linguri de zahar. Testul ‘tariei’ se face...
Eclere cu crema de vanilie
Cojile pentru eclere: Intr-o craticioara puneti apa la fiert impreuna cu uleiul si sarea. Amestecati faina cu zaharul vanilat. Cand apa fierbe luati craticioara de pe foc si adaugati faina. Amestecati energic pana ce compozitia se desprinde cu usurinta de pe craticioara. Adaugati ouale pe...
Salata de boeuf
Am început prin a pune legumele și puiul la fiert. După ce s-au fiert le-am scurs de apa si le-am lăsat la racit. Intre timp m-am apucat de facut maioneza. Am batut galbenusurile pana nu mai sunt cocoloase. Se incorporeaza puțin cate putin uleiul, la inceput se pune...
Tort de ciocolata
Reteta am luat-o de undeva dar nu mai tin minte de unde ca sa pot pune si legatura. Aluatul: Albusele se bat bine cu un praf de sare,se adauga zaharul si se bat in continuare pina se topeste zaharul,iar dupa aceea adaugam galbenusurile.Faina,praful de ciocolata calda,cacaoa si...
Clatite pufoase reteta americana
Clatite pufoase reteta Punem intrun castron faina cu praful de copt , zaharul si zaharul pudra , punem ouale margarina si apa si le batem cu mixerul sau cu telul. Eu personal le bat cu telul pentru ca nu am mixar. Aluatul trebuie sa fie mai dens . Incingem tigaia si punem foarte foarte...
Paste cu bacon la cuptor
Am inceput prin a pune pastele la fiert, le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj, dar amestecand din cand in cand in paste ca sa nu se prinda. In alta tigaie punem baconul la prajit. Atentie NU punem ulei in tigaia in care prajim baconul pentru ca acesta lasa grasime in tigaie si dupa...
Negresa de post
Am pus apa, uleiul si zaharul si le-am mixat pana s-a dizolvat zaharul. Am amestecat praful de copt cu faina si cacaoa si am adaugat-o mixturii facute anterioare. Amestecam bine cu un tel sau cu mixerul pana nu mai sunt cocoloase, iar mai apoi adaugam si nuca de cocos si mixam in...
Musaca
Am inceput prin a face carnea. Am taiat ceapa marunt dupa care am curatat si dat prin razatoarea mare morcovii. Intr-o oala am pus putin ulei si am calit ceapa dupa care am adaugat si morcovul. Am pus capacul si dupa vreo 10 minute am adaugat si carnea. Am pus capacul si am lasat carnea la foc...
Pizza
Intr-un castron mare adaugam toate ingredientele pana cand se formeaza o coca ce nu se mai lipeste nici de maini si nici de castron. Lasa coca la dospit doar pana cand isi mareste putin volumul, eu l-am lasat in jur de 30 de minute. In timp ce lasam aluatul la crescut pregatim sosul....