Rosiile se taie cuburi,se pune sare peste ele,ulei de masline si frunzele de busuioc taiate buctai mici.
Feliile de paine se pun in prajitorul de paine,dupa care se scot pe o tava,se pune deasupra compozitia de rosii si felii de cascaval.
Le punem in cuptor 10 minute.
Intr-un ceaun se pune apa cu putina sare la fiert.
Cand incepe sa clocoteasca se pune treptat malaiul amestecand continuu sa nu se faca cocoloase.
Se lasa la foc mic sa fiarba bine,se mai amesteca din cand in cand iar cand este gata se scoate pe o farfurie.
Intr-o cratita punem putin...
Nautul se clateste sub jet de apa si se pune in blenderul Oster.
Se pun condimentele si usturoiul pisat.
Treptat se adauga apa in timp ce pornim blenderul la viteza a 2-a pana devine pasta.
Se pune pasta intr-un castron, deaspura punel putin ulei de masline si presaram boia dulce.
Bruschete cu rosii
Rosiile se taie cuburi,se pune sare peste ele,ulei de masline si frunzele de busuioc taiate buctai mici. Feliile de paine se pun in prajitorul de paine,dupa care se scot pe o tava,se pune deasupra compozitia de rosii si felii de cascaval. Le punem in cuptor 10 minute.
Mamaliga cu branza de burduf si ou
Intr-un ceaun se pune apa cu putina sare la fiert. Cand incepe sa clocoteasca se pune treptat malaiul amestecand continuu sa nu se faca cocoloase. Se lasa la foc mic sa fiarba bine,se mai amesteca din cand in cand iar cand este gata se scoate pe o farfurie. Intr-o cratita punem putin...
Hummus
Nautul se clateste sub jet de apa si se pune in blenderul Oster. Se pun condimentele si usturoiul pisat. Treptat se adauga apa in timp ce pornim blenderul la viteza a 2-a pana devine pasta. Se pune pasta intr-un castron, deaspura punel putin ulei de masline si presaram boia dulce.