Clatim dovleceii ;
Ii curatam de coaja ;
Taiem felii rotunde ;
Condimentam cu sare si piper ;
Fiecare felie de zucchini o dam prin faina si ou ;
Punem o tigaie cu ulei la incins ; Cand acesta este incins , adaugam feliute de zucchini si lasam la rumenit pe ambele parti ;...
Clatim conopida, rupem bucati si dam la fiert in apa cu sare, pana aceasta devine mai moale
Clatim cartofii sub jet de apa rece. Curatam de coaja. Taiem fiecare cartof felii rotunde, punem intr-o oala, acoperim cu apa si adaugam un praf de sare. Dam la fiert cartofii pana furculita intra cu...
Clatim legumele proaspete ;
Scobim ardeii si gogosarii de seminte ; Taiem cubulete ;
Rosile le taiem cuburi ;
Morcovii ii curatam de coaja ; Tocam marunt ;
Maslinele le taiem fiecare in trei ;
Intr-o cratita punem cele 2 linguri de ulei , adaugam legumele taiate...
Curatam cartofii de coaja si ii clatim ;
Fiecare cartof il taiem rondele mici ;
Condimentam cu sare si punem intr-o cratita cu apa ; Dam la fiert pana acestia sunt aproape gata ;
Carnatul il taiem feliute ;
Cand cartofii au fiert , scurgem de apa ;
Punem cartofii intr-o cratita...
Clatim fasolea , o rupem in 3 fiecare , luam o oala mare , punem fasolea si apa cat sa acopere ( cu o lg de sare ) , lasam sa fiarba ;
Carnatul il taiem bucatele groase , punem intr-un castron si dam la cuptorul cu microunde 3 minute ;
Cand fasolea a fiert ( trebuie sa fie bobul moale...
Spalat curatat , tocat : Clatim bine legumele ; Curatam cartofii , morcovii de coaja , ardeii ii golim de samburi , rosile le taiem in 4 fiecare .
Rosiile le punem in blender cu oregano , chilli , sare , piper , pana devin pasta ;
Ardeii si morcovii ii taiem rondele , morcovii ii...
Spalam rosiile, morcovii, ardeii, patrunjelul.Ardeii, morcovii si rosiile le taiem rondele si le punem la fiert in 4 l apa
Fasolea congelata o punem la fiert in 3 l de apa cu sare impreuna cu pasta de tomate
Soia o punem la fiert in 3 l apa
Cand soia e moale o scurgem de apa si o...
Fasolea o dam putin la fiert cu condimentele: oregano, chilli, sare, piper, usturoi. Lasam aprox 10 minute, scurgem bine de apa. Jumatatea de dovlecel o taiem bucatele mici, morcovul taiem in 3.
Luam o oala cu putina apa si dam in clocot, adaugam dovlacelul si morcovul, presaram putina sare...
Curatam cartofii , ii clatim bine, dam pe razatoare.
Curatam morcovul , dam pe razatoare , adaugam sare,piper , boia si vegeta , amestecam bine ;
Luam cate o lingura din compozitie si adaugam in faina alba , apoi in ou , si la prajit , lasam cca 5 minute pe ambele parti , asa facem cu...
Zucchini pane
Clatim dovleceii ; Ii curatam de coaja ; Taiem felii rotunde ; Condimentam cu sare si piper ; Fiecare felie de zucchini o dam prin faina si ou ; Punem o tigaie cu ulei la incins ; Cand acesta este incins , adaugam feliute de zucchini si lasam la rumenit pe ambele parti ;...
Conopida cu cartofi si branza la cuptor
Clatim conopida, rupem bucati si dam la fiert in apa cu sare, pana aceasta devine mai moale Clatim cartofii sub jet de apa rece. Curatam de coaja. Taiem fiecare cartof felii rotunde, punem intr-o oala, acoperim cu apa si adaugam un praf de sare. Dam la fiert cartofii pana furculita intra cu...
Ghiveci de legume cu piept de pui afumat
Clatim legumele proaspete ; Scobim ardeii si gogosarii de seminte ; Taiem cubulete ; Rosile le taiem cuburi ; Morcovii ii curatam de coaja ; Tocam marunt ; Maslinele le taiem fiecare in trei ; Intr-o cratita punem cele 2 linguri de ulei , adaugam legumele taiate...
Porumb cu mazare si carnat
Curatam cartofii de coaja si ii clatim ; Fiecare cartof il taiem rondele mici ; Condimentam cu sare si punem intr-o cratita cu apa ; Dam la fiert pana acestia sunt aproape gata ; Carnatul il taiem feliute ; Cand cartofii au fiert , scurgem de apa ; Punem cartofii intr-o cratita...
Fasole galbena cu carnat afumat
Clatim fasolea , o rupem in 3 fiecare , luam o oala mare , punem fasolea si apa cat sa acopere ( cu o lg de sare ) , lasam sa fiarba ; Carnatul il taiem bucatele groase , punem intr-un castron si dam la cuptorul cu microunde 3 minute ; Cand fasolea a fiert ( trebuie sa fie bobul moale...
Legume cu carnaciori de bere
Spalat curatat , tocat : Clatim bine legumele ; Curatam cartofii , morcovii de coaja , ardeii ii golim de samburi , rosile le taiem in 4 fiecare . Rosiile le punem in blender cu oregano , chilli , sare , piper , pana devin pasta ; Ardeii si morcovii ii taiem rondele , morcovii ii...
Ghiveci de legume
Spalam rosiile, morcovii, ardeii, patrunjelul.Ardeii, morcovii si rosiile le taiem rondele si le punem la fiert in 4 l apa Fasolea congelata o punem la fiert in 3 l de apa cu sare impreuna cu pasta de tomate Soia o punem la fiert in 3 l apa Cand soia e moale o scurgem de apa si o...
Salata de fasole galbena
Fasolea o dam putin la fiert cu condimentele: oregano, chilli, sare, piper, usturoi. Lasam aprox 10 minute, scurgem bine de apa. Jumatatea de dovlecel o taiem bucatele mici, morcovul taiem in 3. Luam o oala cu putina apa si dam in clocot, adaugam dovlacelul si morcovul, presaram putina sare...
Chiftele din cartofi si morcovi
Curatam cartofii , ii clatim bine, dam pe razatoare. Curatam morcovul , dam pe razatoare , adaugam sare,piper , boia si vegeta , amestecam bine ; Luam cate o lingura din compozitie si adaugam in faina alba , apoi in ou , si la prajit , lasam cca 5 minute pe ambele parti , asa facem cu...