Foile se lasa sa se decongeleze si se pun pe masa de lucru care o ungem cu putin ulei sa nu se lipeasca.Intindem foaia pe pare o taiem in bucati patrate si punem in fiecare patrat cate o lingura gem.Unim colturile si le strangem putin pe margini cu degetele sa nu iasa afara compozitia.Punem si...
Laptele se pune la fiert cu un praf de sare.
Orezul se spala bine si se scurge.
Cand laptele fierbe se pune zaharul, orezul si se fierbe 10-15 minute amestecand usor pana se umfla orezul si scade laptele.
Se ia de pe foc, se pune zaharul vanilat si se pune in castroane.
Se consuma cu...
Porumbul dulce se pune la fiert si cand este fiert se scurge si se lasa la racit.
Porumbul murat (am postat reteta) se scurge de otet.
Gogosarul se toaca marunt. Este pus pentru culoare.
Ceapa se curata se taie rondele si se pune intr-un castron.
Se adauga cele doua feluri de porumb,...
Se amesteca malaiul, grisul, faina si praful de copt intr-un vas.
Se amesteca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, uleiul, iaurtul si bicarbonatul de sodiu.
Se amesteca bine pana se topeste zaharul apoi se adauga amestecul praf si se amesteca bine pana se inglobeaza in amestecul...
Aluatul se lasa la dezghetat.
Se intinde pe blat si se taie fasii de 4-5 centimetri.
Se ung fasiile cu ou batut.
Se pun feliile de sunca taiate in jumatate si se ruleaza.
Se pun in picioare intr-o tava tapetata cu hartie de copt'
Se ung cu ou si se presara cascaval deasupra.
Se...
Zarzavatul se curata se firebe, se scoate si se lasa la racit.
Cand sunt reci se taie rondele si bucati mai mari si se pun intr-un castron.
Ceapa se curata, se spala, se toaca si se pune peste legume.
Se pune sare, piper, ulei de masline si smantana.
Se amesteca si este gata.
Pofta...
Ceapa se curata se taie marunt si se pune sa se caleasca in putin ulei.Carnea se spala si se taie cuburi dupa care se adauga peste ceapa si se lasa putin sa se caleasca.
Ardeiul se spala si se taie bucatele mici si il adaugam peste carne.Morcovii se curata de coaja se spala dupa care se...
Trigoane cu gem si nuca
Foile se lasa sa se decongeleze si se pun pe masa de lucru care o ungem cu putin ulei sa nu se lipeasca.Intindem foaia pe pare o taiem in bucati patrate si punem in fiecare patrat cate o lingura gem.Unim colturile si le strangem putin pe margini cu degetele sa nu iasa afara compozitia.Punem si...
Orez cu lapte
Laptele se pune la fiert cu un praf de sare. Orezul se spala bine si se scurge. Cand laptele fierbe se pune zaharul, orezul si se fierbe 10-15 minute amestecand usor pana se umfla orezul si scade laptele. Se ia de pe foc, se pune zaharul vanilat si se pune in castroane. Se consuma cu...
Salata de ton cu porumb
Porumbul dulce se pune la fiert si cand este fiert se scurge si se lasa la racit. Porumbul murat (am postat reteta) se scurge de otet. Gogosarul se toaca marunt. Este pus pentru culoare. Ceapa se curata se taie rondele si se pune intr-un castron. Se adauga cele doua feluri de porumb,...
Malai dulce
Se amesteca malaiul, grisul, faina si praful de copt intr-un vas. Se amesteca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, uleiul, iaurtul si bicarbonatul de sodiu. Se amesteca bine pana se topeste zaharul apoi se adauga amestecul praf si se amesteca bine pana se inglobeaza in amestecul...
Trandafiri cu sunca
Aluatul se lasa la dezghetat. Se intinde pe blat si se taie fasii de 4-5 centimetri. Se ung fasiile cu ou batut. Se pun feliile de sunca taiate in jumatate si se ruleaza. Se pun in picioare intr-o tava tapetata cu hartie de copt' Se ung cu ou si se presara cascaval deasupra. Se...
Salata de legume
Zarzavatul se curata se firebe, se scoate si se lasa la racit. Cand sunt reci se taie rondele si bucati mai mari si se pun intr-un castron. Ceapa se curata, se spala, se toaca si se pune peste legume. Se pune sare, piper, ulei de masline si smantana. Se amesteca si este gata. Pofta...
Fasole verde scazuta, cu muschi de porc
Ceapa se curata se taie marunt si se pune sa se caleasca in putin ulei.Carnea se spala si se taie cuburi dupa care se adauga peste ceapa si se lasa putin sa se caleasca. Ardeiul se spala si se taie bucatele mici si il adaugam peste carne.Morcovii se curata de coaja se spala dupa care se...