adry88
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 25.04.2011
RETETE247
PRIETENI240
Retete / Mancaruri de postPostari recente
publicat la 08.04.2017
Desert gogosi de post
publicat la 08.04.2017
Desert clatite de post
publicat la 08.04.2017
Cartofi cu leurda
Horosmopul tau de astazi:
Berbec
Bine zicea un proverb chirghiz: “capul de oaie ţine musafirii departe”. Ei obişnuiau să înfigă unul exact în stâlpul porţii sau, ăia care stăteau la bloc, deasupra butonului de la sonerie. Chiar, tu stai la bloc sau la casă?
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Cartofi cu leurda
Cartofii ii curatam, ii spalam, dupa care ii taiem in cuburi (ca la supa). Ii punem intr-un ceaun, in care adaugam uleiul, apa, condimente dupa gust, acoperim cu un capac si punem la foc potrivit, amestecand din cand in cand. Cand sunt gata cartofii (daca mai este nevoie adaugam apa),...
Cartofi taranesti cu ardei
Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem cubulete (ca pentru ciorba) Curatam ceapa,usturoiul si ardeiul,le spalam dupa care le tocam fideluta, Intr-o cratita (tigaie) adaugam putin ulei si cand s-a incalzit adaugam ceapa, usturoiul, ardeiul si lasam sa se caleasca putin (cat sa se...
Fasole batuta
Fasolea o alegem,o punem in apa cateva ore, Spalam bine fasolea si o punem la fiert in apa cu sare (schimband apa de 2-3 ori) Cand este fiarta, o scurgem de apa si o pisam cu blenderul, adaugam 1/2 din usturoiul pisat Intre timp curatam ceapa si o tocam Intr-o tigaie adaugam uleiul...
Ghebe prajite
Ghebele (conservate in sare) le spalam bine si le lasam sa se scurga, Intr-o cratita adaugam apa si cand s-a incalzit apa adaugam ghebele si le fierbem schimband apa de 2 ori. Cand au fiert le scurgem bine de apa, Intre timp curatam ceapa si usturoiul, tocam marunt, Intr-o tigaie...
Mancarica de dovlecei
Intr-o cratita adaugam ceapa tocata marunt si o calim putin, adaugam morcovul curatat si taiat cubulete mai mari, lasam sa se caleasca putin, dupa care adaugam ardeii tocati cubulete (curatati si spalati) si rosii tocate. Lasam sa se calesca putin impreuna dupa care adaugam dovleceii, curatati...
Chiftelute de soia
Prima data punem soia intr-o cratita cu apa si o lasam 10 min., dupa care o punem la fiert in apa cu sare cca 15 min,dupa care scurgem bine de apa. Intre timp fierbem cartofii(curatati de coaja si spalati). Morcovul curatat,frunzele de ceapa,usturoiul se toaca(eu le-am tocat cu robotul)....
Mancarica de praz
Ciupercile,le curatam de pielita si le taim felii. Prazul,il curatam,spalam si il taiem bucati mai mari. Intr-o oala punem putin ulei,adaugam ciupercile,prazul si calim putin dupa care adaugam pasta de ardei,morcovul dat prin razatoare,condimente dupa gust si lasam sa fiarba cca 5 min,(vor...
Ardei umpluti de post
Se curata ardeii de seminte, se spala si se lasa sa se scurga. Pastram cotoarele. Se caleste ceapa putin, se adauga morcovii dati prin razatoar si se calesc putin impreuna. Se adauga rosia data prin razatoare, ardeiul tocat marunt, se amesteca, dupa care se adauga sucul de rosii. Cand incepe...