Blatul: 6 albusuri se bat bine spuma cu un praf de sare...
se adauga mixand zaharul...bana obtineti o bezea teapana
se inglobeaza apoi 6 galbenusuri amestecand usor de jos in sus...
apoi se adauga cafeaua, nuca macinata...si faina...
Blatul
Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul, pana isi dubleaza volumul. Se adauga in ploaie faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, apoi se inglobeaza usor albusurile batute spuma cu ajutorul unei linguri amestecand usor de jos in...
Intr-un castron se mixeaza bine zaharul cu oualele intregi. Se adauga untul moale... mixam iar bine, bine. Se adauga apoi in ploaie faina amestecata cu praful de copt...apoi se adauga cacaoa. Va rezulta un aluat mai gros... pe care il repartizam...
-ardeii:se spala, se curata de cotoare si seminte si se pun la scurs pe un prosop de bucatarie...
-sunca se taie cubulete, ardeiul gras si el...
ceapa si usturoiul se toaca marunt...
apoi intr-un bol se adauga toate cele de mai sus alaturi...
Portocalele se storc de sucul lor...intr-un vas de marime potrivita acolo unde urmeaza sa asamblam desertul.
Peste sucul de portocale se adauga imoncello, verificand echilibrul dintre dulceata si alcool...
Fundul vasului se acopera cu un...
-merele se spala, se curata de coaja si de seminte... se taie felii...
-am folosit ustensila din imaginea atasata, buna si practica de altfel...
-merele se stropesc cu zeama de lamaie ca sa isi pastreze culoarea...
-in vasul in...
Prajitura Fina
Blatul: 6 albusuri se bat bine spuma cu un praf de sare... se adauga mixand zaharul...bana obtineti o bezea teapana se inglobeaza apoi 6 galbenusuri amestecand usor de jos in sus... apoi se adauga cafeaua, nuca macinata...si faina...