Intr-o tigaie pui la calit ceapa taiata mic, cu pancetta si putin unt.
Cind sunt moi adaugi dovleceii taiati rondele si putina apa si vin si lasi la facut pina scade putin zeama din tigaie.
Adaugi apoi sucul de rosii, putina sare, piper, busuioc verde sau uscat si lasi sosul sa fiarba...
Cureti ceapa si morcovul, ceapa o tai marunt, morcovul il dai pe razatoarea mica,l e calesti, adaugi condimentele si apoi 2 linguri bulion.
Ungi o tava cu unt, pui foaie de lasagna, ungi foaia de lasagna cu bulion, pui umplutura, apoi mozzarella razuita, apoi iar foaie, iar umplutura si...
Curatam dovleceii si ii taiem julienne.Intr-o tigaie de paste punem o lingura ulei de masline si apoi adaugam pancetta. Lasam la facut 5 minute, adaugam vinul, dovleceii taiati, sarea, catelul de usturoi si piperul. Lasam la facut atit timp cit e nevoie pentru a se face dovlecelul.
In...
Cureti si speli ciupercile, le tai felii, le pui intr-o tigaie de paste cu ulei de masline la calit.Apoi adaugi pancetta,ceapa taiata marunt,sare ,un paharel de apa si le lasi pe foc pina ciupercile sunt facute.Apoi adaugi jumatate pahar lapte si amesteci bine.In acest timp fierbi pastele...
Intr-o tigaie pentru paste adaugi ulei de masline ,jumatatea de ceapa taiata marunt,usturoiul,morcovul cubulete si pancetta si lasi la foc mic vreo 20 de minute pina morcovul e aproape facut.
Dupa adaugi dovleceii taiati julienne,piperul,sarea ,vinul ,un pic de apa si mai lasi la foc...
Pui apa la clocotit intr-o oala si dupa ce clocoteste pui sare si pastele.Cind sunt fierte le scurgi si le pui intr-un bol.Adaugi apoi rosiile cherry taiate in jumatate,mozzarellinele,busuiocul,uleiul de masline si sare.Amesteci bine si lasi la frigider pina la servire.
Pofta buna!! :)
Pui o tigaie cu 1 lingura de ulei la incins si apoi pui usturoiul tocat marunt. Calesti pentru 2 minute. Adaugi ciupercile taiate felii si vinul si lasi pe foc vreo 20 de minute.
In acest timp pui pastele la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert le scurgi, le clatesti cu apa rece si le lasi...
Paste cu sos de rosii si dovlecel
Intr-o tigaie pui la calit ceapa taiata mic, cu pancetta si putin unt. Cind sunt moi adaugi dovleceii taiati rondele si putina apa si vin si lasi la facut pina scade putin zeama din tigaie. Adaugi apoi sucul de rosii, putina sare, piper, busuioc verde sau uscat si lasi sosul sa fiarba...
Lasagna
Cureti ceapa si morcovul, ceapa o tai marunt, morcovul il dai pe razatoarea mica,l e calesti, adaugi condimentele si apoi 2 linguri bulion. Ungi o tava cu unt, pui foaie de lasagna, ungi foaia de lasagna cu bulion, pui umplutura, apoi mozzarella razuita, apoi iar foaie, iar umplutura si...
Paste cu pancetta dovlecel si Philadelphia
Curatam dovleceii si ii taiem julienne.Intr-o tigaie de paste punem o lingura ulei de masline si apoi adaugam pancetta. Lasam la facut 5 minute, adaugam vinul, dovleceii taiati, sarea, catelul de usturoi si piperul. Lasam la facut atit timp cit e nevoie pentru a se face dovlecelul. In...
Paste cu ciuperci si pancetta
Cureti si speli ciupercile, le tai felii, le pui intr-o tigaie de paste cu ulei de masline la calit.Apoi adaugi pancetta,ceapa taiata marunt,sare ,un paharel de apa si le lasi pe foc pina ciupercile sunt facute.Apoi adaugi jumatate pahar lapte si amesteci bine.In acest timp fierbi pastele...
Carbonara cu dovlecel si morcov
Intr-o tigaie pentru paste adaugi ulei de masline ,jumatatea de ceapa taiata marunt,usturoiul,morcovul cubulete si pancetta si lasi la foc mic vreo 20 de minute pina morcovul e aproape facut. Dupa adaugi dovleceii taiati julienne,piperul,sarea ,vinul ,un pic de apa si mai lasi la foc...
Pasta fredda
Pui apa la clocotit intr-o oala si dupa ce clocoteste pui sare si pastele.Cind sunt fierte le scurgi si le pui intr-un bol.Adaugi apoi rosiile cherry taiate in jumatate,mozzarellinele,busuiocul,uleiul de masline si sare.Amesteci bine si lasi la frigider pina la servire. Pofta buna!! :)
Paste cu sos alb
Pui o tigaie cu 1 lingura de ulei la incins si apoi pui usturoiul tocat marunt. Calesti pentru 2 minute. Adaugi ciupercile taiate felii si vinul si lasi pe foc vreo 20 de minute. In acest timp pui pastele la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert le scurgi, le clatesti cu apa rece si le lasi...