Rasol de pui cu galuste imperiale
Postat de: panacris in Supe/Ciorbe''Provocarea GastroArt'' chiar m-a provocat. Această supă din 1913, văd că dăinuie și e foarte îndrăgită de toată bucătărimea ;) Aveam de mult timp în planul...Citeste continuarea
Supa de la 1913 actualizata
Postat de: Constelatialeu in SupeCum nu pot sta deoparte cand e vorba de provocari, mi-am zis hai la treaba ca nu e de stat....mai ales ca anul de gratie 1913 e anul nasterii mamei tatalui meu de la care, aproape fara sa-mi dau...Citeste continuarea
Ciorba de vita cu galuste bavareze
Postat de: sufletista in Supe/CiorbeProvocarea GastroArtCiteste continuarea
Supa din rasol de vitel, cu galuste...
Postat de: RODIMUR in SupeProvocarea GastroArt Pentru că sunt o adeptă a rețetelor și a savorilor de odinioară, nu puteam să nu răspund la această provocare ce se referă la un preparat care, oricât de...Citeste continuarea
Supa de vita
Postat de: licurici_lra in Supe/Ciorbe"Provocarea GastroArt" Provocarea saptamanii 1 este o supa din 1913. Cel mai interesant mi s-a parut faptul ca ceapa se poate folosi coapta in cuptor, cu tot cu coaja, asa ca am...Citeste continuarea
Supa de pui reteta veche reinterpretata
Postat de: mihasara in SupeProvocarea GastroArt Si eu am acceptat provocarea de a gati o supa dupa o reteta veche, cea propusa de domnul Cosmin Dragomir. Am folosit rasol de pui din comert din lipsa de...Citeste continuarea
Supa reinventata dupa o reteta veche
Postat de: ancutsa in SupeAm acceptat provocarea de a gati o supa dupa o reteta veche, cea propusa de domnul Cosmin Dragomir. Am incercat sa respect reteta propusa, dar sa aduc si ceva nou. Intre rasol de vaca sau tacam...Citeste continuarea
Ciorba cu rosii, dovlecei si pastai
Postat de: rocsi_1612 in Supe/Ciorbe"Provocarea GastroArt" La noi in zona, cel mai adesea, ciorbele sunt acrite cu bors si nu sunt foarte groase, chiar daca punem de toate in ele. Ciorba de rosii sau supa, o facem nu cu...Citeste continuarea
