Când un chef japonez, Keita Yuge,...
Postat de: Bucataras in Bucataras in orasCând un Chef japonez, Keita Yuge, pariază pe brânza gorgonzola și câștigă Campionatului Mondial de Paste Barilla: Penne al Gorgonzola cu aromă japoneză. Încearcă rețeta acasă pentru o...Citeste continuarea
Tipuri de brânză Gorgonzola...
Postat de: Bucataras in Bucataras in orasBrânza Gorgonzola, brânză italiană tradițională, vine în două varietăți principale: Gorgonzola Dulce și Gorgonzola Picantă. Iată prin ce se remarcă aceasta din urmăCiteste continuarea
Tipuri de brânză Gorgonzola Dulce...
Postat de: Bucataras in Bucataras in orasBrânza Gorgonzola, una dintre cele mai renumite brânzeturi albastre din lume, este apreciată pentru aroma sa distinctă și textura cremoasă. Această brânză italiană tradițională vine în...Citeste continuarea
În ce țări se consumă cel mai...
Postat de: Bucataras in Bucataras in orasÎn 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme exportate pe piețele internaționale. Brânza Gorgonzola, recunoscută...Citeste continuarea
5 proprietăți extraordinare ale...
Postat de: Bucataras in Bucataras in orasBrânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acesteaCiteste continuarea
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Postat de: Bucataras in Bucataras in orasPovestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur, gastronomieCiteste continuarea
Cum recunoști o branză gorgonzola...
Postat de: Bucataras in Bucataras in orasDe cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun pentru a ști dacă achiziționezi un produs de calitate este de a căuta pe...Citeste continuarea
