-morcovul si cartoful se pun la fiert si cand sunt pe jumatate fierte se adauga brocoli si dovlecelul
-separat se oparesc ciupercutele cu putina sare
Sosul Bechamel:
-se topeste untul apoi se adauga faina si se amesteca bine cu telul,se lasa aproximativ 5 min sa se caleasca...
Legume gratinate
-morcovul si cartoful se pun la fiert si cand sunt pe jumatate fierte se adauga brocoli si dovlecelul -separat se oparesc ciupercutele cu putina sare Sosul Bechamel: -se topeste untul apoi se adauga faina si se amesteca bine cu telul,se lasa aproximativ 5 min sa se caleasca...