Ceapa si usturoiul se rad pe razatoarea mica.Se pun peste carnea tocata.Se bate oul si se pune cam jumatate peste carne.Se inmoaie felia de paine in apa si se zdrobeste apoi se pune pe carne.Se condimenteaza totul cu sare si piper apoi se amesteca bine cu mana(se framanta putin sa se amestece f...
Pulpa de porc se condimenteaza si se pune intr-un vas yena. Ingramadim nitelus carnaciorul si o ceapa frumusica dezbracata de foi. Zdrobim usturoiul curatat si il presaram printre carne. Scaldam cu vin si apa, adaugam si untura, boiaua, boabele de piper si lasam sa se odihneasca in frigider...
Pieptul de pui se condimenteaza si se pune pe grill,pe aragaz pana se rumeneste,aprox.40min il las eu.
Cartofii se spala si se fierb in coaja 30min,sa fie bine fierti.Intre timp se prajeste baconul/pastrama in ulei,doar cat sa se rumeneasca putin(la nevoie mai adaugati putin ulei desi o sa mai...
Pulpele se cresteaza si se impaneaza cu cate 3 catei de usturoi fiecare.Se condimenteaza cu sare,piper si boia.Intr-un vas iena se pun 3 linguri de ulei.Se aseaza pulpele in tava iar in mijloc se pune ceapa intreaga,curatata si spalata in prealabil.Se pun in cuptorul preincalzit la 180de...
Chiftelute din carne de porc
Ceapa si usturoiul se rad pe razatoarea mica.Se pun peste carnea tocata.Se bate oul si se pune cam jumatate peste carne.Se inmoaie felia de paine in apa si se zdrobeste apoi se pune pe carne.Se condimenteaza totul cu sare si piper apoi se amesteca bine cu mana(se framanta putin sa se amestece f...
Friptura de porc la cuptor
Pulpa de porc se condimenteaza si se pune intr-un vas yena. Ingramadim nitelus carnaciorul si o ceapa frumusica dezbracata de foi. Zdrobim usturoiul curatat si il presaram printre carne. Scaldam cu vin si apa, adaugam si untura, boiaua, boabele de piper si lasam sa se odihneasca in frigider...
Piept de pui la gratar cu cartofi "rosii"
Pieptul de pui se condimenteaza si se pune pe grill,pe aragaz pana se rumeneste,aprox.40min il las eu. Cartofii se spala si se fierb in coaja 30min,sa fie bine fierti.Intre timp se prajeste baconul/pastrama in ulei,doar cat sa se rumeneasca putin(la nevoie mai adaugati putin ulei desi o sa mai...
Pulpe de pui la cuptor
Pulpele se cresteaza si se impaneaza cu cate 3 catei de usturoi fiecare.Se condimenteaza cu sare,piper si boia.Intr-un vas iena se pun 3 linguri de ulei.Se aseaza pulpele in tava iar in mijloc se pune ceapa intreaga,curatata si spalata in prealabil.Se pun in cuptorul preincalzit la 180de...