Ciresele se spala, se curata, se scot samburii si se amesteca cu 20 g zahar. Se lasa in siropul care se formeaza cam o ora.
Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Se unge o tava de tarta cu unt si se pudreaza cu faina.
Se mixeaza bine ouale cu zaharul ramas pana amestecul devine...
Orezul spalat bine se pune la fiert in lapte cu un praf de sare. Se fierbe pana se leaga, cam 15 minute, amestecand mereu, apoi se lasa la racit. Capsunile se spala si se taie cubulete.
Dupa ce s-a racit orezul se adauga galbenusurile si praful de budinca. Albusurile se bat spuma cu...
Se unge o tava termorezistenta cu unt si se preincalzeste cuptorul la 200 de grade.
Se bat bine ouale cu laptele, se condimenteaza cu sare si piper. Se curata cartofii si se taie felii. Cascavalul se da pe razatoare.
Painea se da prin amestecul de lapte cu ou, apoi se aseaza in tava...
Ficateii se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare. Morcovii se curata, se spala si se pun si ei la fiert. Intre timp se curata ceapa, se spala si se taie marunt.
Se pune jumatate de unt in tigaie si se caleste ceapa pana devine aurie. Morcovii taiati felii se adauga la ceapa impreuna cu...
Se curata si se spala ceapa si morcovul,ceapa se toaca, morcovul se da pe razatoare. Pieptul de pui se spala, se curata si se taie cubulete. Se pun toate impreuna cu miezul de paine in masina de tocat sau robot de bucatarie si se amesteca bine.
La pasta astfel obtinuta se adauga sare, verdeata...
Cartofii se spala, se curata si se taie cuburi, apoi se pun la fiert in apa cu sare. Separat se fierbe oul tare.
Pieptul de pui se spala in apa rece, se curata si se pune la fiert. Spanacul se spala, se curata si se pune la fiert cu cartofii cand acestia sunt aproape fierti.
Dupa ce s-au...
Budinca cu cirese amare sau Clafoutis
Ciresele se spala, se curata, se scot samburii si se amesteca cu 20 g zahar. Se lasa in siropul care se formeaza cam o ora. Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Se unge o tava de tarta cu unt si se pudreaza cu faina. Se mixeaza bine ouale cu zaharul ramas pana amestecul devine...
Budinca cu orez si capsuni
Orezul spalat bine se pune la fiert in lapte cu un praf de sare. Se fierbe pana se leaga, cam 15 minute, amestecand mereu, apoi se lasa la racit. Capsunile se spala si se taie cubulete. Dupa ce s-a racit orezul se adauga galbenusurile si praful de budinca. Albusurile se bat spuma cu...
Budinca de paine cu cartofi
Se unge o tava termorezistenta cu unt si se preincalzeste cuptorul la 200 de grade. Se bat bine ouale cu laptele, se condimenteaza cu sare si piper. Se curata cartofii si se taie felii. Cascavalul se da pe razatoare. Painea se da prin amestecul de lapte cu ou, apoi se aseaza in tava...
Pate de ficat cu morcovi
Ficateii se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare. Morcovii se curata, se spala si se pun si ei la fiert. Intre timp se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Se pune jumatate de unt in tigaie si se caleste ceapa pana devine aurie. Morcovii taiati felii se adauga la ceapa impreuna cu...
Chiftelute din piept de pui la cuptor
Se curata si se spala ceapa si morcovul,ceapa se toaca, morcovul se da pe razatoare. Pieptul de pui se spala, se curata si se taie cubulete. Se pun toate impreuna cu miezul de paine in masina de tocat sau robot de bucatarie si se amesteca bine. La pasta astfel obtinuta se adauga sare, verdeata...
Pui cu spanac si cartofi
Cartofii se spala, se curata si se taie cuburi, apoi se pun la fiert in apa cu sare. Separat se fierbe oul tare. Pieptul de pui se spala in apa rece, se curata si se pune la fiert. Spanacul se spala, se curata si se pune la fiert cu cartofii cand acestia sunt aproape fierti. Dupa ce s-au...