Pieptul de pui il taiem felii si il punem la fiert ;
Cartofii , morcovii , ii curatam si tocam marunt ; Punem la fiert in apa cu sare ;
Clatim ciupercile , tocam marunt si punem la fiert ;
Taiem castravetii marunt ;
Mazarea o scurgem bine de zeama ;
Cand legumele au fiert le...
Curatam cartofii si morcovii de coaja, clatim ;
Luam o oala, adaugam cartofii, morcovii, punem 1 lingurita de sare, acoperim cu apa si dam la fiert pana intra furculita cu usurinta
Taiem cartofii si morcovii cubulete
Maioneza: Cele doua galbenusuri + 2 galbenusuri fierte, le amestecam....
Mai intai de toate clatim toate legumele ;
Curatam castravetii de coaja , taiem fiecare felii rotunde ;
Rosiile le taiem in doua , dupa care felii subtiri ;
Ceapa o taiem bucatele ;
Amestecam toate legumele cu putin otet , cat sa se simta aroma ; Condimentam cu sare , adaugam...
Clatim cartofii si ii punem intr-o oala , ii acoperim cu apa si dam la fiert ;
Pregatim o oala si punem cele 5 oua , acoperim cu apa si dam la fiert ;
Taiem ardeiul pe lung. Luam o tigaie cu fundul subtire , adaugam un cub mic de unt , dam la foc mic. Cand untul s-a topit adaugam...
Legumele le clatim bine ;
Cele 3 oua le batem cu furculita impreuna cu branza data pe razatoare ;
Adaugam carnatul , salamul si polonezul , de pe care am dat jos pielita ;
Intr-o tigaie adaugam putin ulei ; Cand uleiul este incins , adaugam omleta si amestecam continuu pana aceasta este...
Clatim rosia , castravetele si cartoful ;
Castravetele il curatam de coaja ;
Cartoful il curatam folosind o furculita ;
Rosia o taiem in doua dupa care rondele sau felii ;
Oul il spargem si il punem intr-un castron impreuna cu un varf lg de sare si dam la cuptorul cu microunde...
Clatim bine legumele .
Taiem ceapa rondele , ardeiul golim de seminte si taiem marunt , castravetele il taiem feliute , andivele le taiem frunza cu franza bucatele marisoare .
Branza o taiem cubulete.
Condimentam cu sare , adaugam otet dupa gust si amestecam!
Conopida : Clatim sub jet de apa rece , desfacem si dam la fiert in apa cu sare pana cand devine mai moale ; Cand a fiert , scurgem de apa si punem in blender , lasam cateva secunde pana devine pasta ;
Rosii : Clatim bine , taiem in 4 fiecare si punem in blender ;
Punem rosiile...
Clatim salata sub jet de apa , separam frunzele de cotor , punem intr-un bol ;
Ceapa o clatim , o curatam , si o taiem ; Rosia o taiem si pe ea , dupa care amestecam cu ceapa si salata ;
Rupem salata cu mana bucatele mai mici , condimentam , adaugam si otet dupa care amestecam si servim!
Punem pulpele de pui la fiert , morcovii si pastarnacul separat la fiert , lasam pana sunt fierte ; Cartofii ii curatam de coaja si ii dam la fiert si pe ei , in apa in care au fiert morcovul si pastarnacul .
Cand morcovii si pastarnacul au fiert , tocam marunt , punem intr-un castron mare ,...
Clatim cartofii bine , curatam de coaja , taiem cuburi , ii punem intr-o oala cu o lingura de sare , si apa cat sa acopere cartofii , adaugam si morcovul taiat , dam la fiert , pana cartofii si morcovul sunt gata .
Pestele il taiem marunt , felia de paine o taiem , o punem la prajit intr-o...
Spalam legumele . Curatam morcovul de coaja , taiem colturile , dam pe razatoare ; Telina o curatam de coaja , dam pe razatoare , cu varza procedam la fel ; Punem legumele intr-un castron , adaugam otet , ulei , sare , piper , dupa gust , iar la sfarsit iaurtul !
Se taie marunt pieptul de pui, castravetele se taie rondele, rosiile, ridichea. Se pune totul intr-un vas, se condimenteaza cu sare, piper dupa gust. Amestecam bine, se adauga varza murata taiata marunt si apoi iaurtul, amestecam bine si servim!
Curatam castravetele de coaja, taiem rondele, adaugam intr-un castron alaturi de rosia taiata rondele, ceapa si ridichea. Condimentam cu sare, piper si zeama de lamaie!
O salata sanatoasa, spun eu!
Salata de boeuf 3
Pieptul de pui il taiem felii si il punem la fiert ; Cartofii , morcovii , ii curatam si tocam marunt ; Punem la fiert in apa cu sare ; Clatim ciupercile , tocam marunt si punem la fiert ; Taiem castravetii marunt ; Mazarea o scurgem bine de zeama ; Cand legumele au fiert le...
Salata de Boeuf
Curatam cartofii si morcovii de coaja, clatim ; Luam o oala, adaugam cartofii, morcovii, punem 1 lingurita de sare, acoperim cu apa si dam la fiert pana intra furculita cu usurinta Taiem cartofii si morcovii cubulete Maioneza: Cele doua galbenusuri + 2 galbenusuri fierte, le amestecam....
Salata de legume cu telemea de vaca
Mai intai de toate clatim toate legumele ; Curatam castravetii de coaja , taiem fiecare felii rotunde ; Rosiile le taiem in doua , dupa care felii subtiri ; Ceapa o taiem bucatele ; Amestecam toate legumele cu putin otet , cat sa se simta aroma ; Condimentam cu sare , adaugam...
Salata de cartofi cu sunca
Clatim cartofii si ii punem intr-o oala , ii acoperim cu apa si dam la fiert ; Pregatim o oala si punem cele 5 oua , acoperim cu apa si dam la fiert ; Taiem ardeiul pe lung. Luam o tigaie cu fundul subtire , adaugam un cub mic de unt , dam la foc mic. Cand untul s-a topit adaugam...
Salata de legume cu mezel
Legumele le clatim bine ; Cele 3 oua le batem cu furculita impreuna cu branza data pe razatoare ; Adaugam carnatul , salamul si polonezul , de pe care am dat jos pielita ; Intr-o tigaie adaugam putin ulei ; Cand uleiul este incins , adaugam omleta si amestecam continuu pana aceasta este...
Salata de legume cu ou si branza
Clatim rosia , castravetele si cartoful ; Castravetele il curatam de coaja ; Cartoful il curatam folosind o furculita ; Rosia o taiem in doua dupa care rondele sau felii ; Oul il spargem si il punem intr-un castron impreuna cu un varf lg de sare si dam la cuptorul cu microunde...
Salata cu legume si telemea sarata
Clatim bine legumele . Taiem ceapa rondele , ardeiul golim de seminte si taiem marunt , castravetele il taiem feliute , andivele le taiem frunza cu franza bucatele marisoare . Branza o taiem cubulete. Condimentam cu sare , adaugam otet dupa gust si amestecam!
Salata de conopida cu rosii
Conopida : Clatim sub jet de apa rece , desfacem si dam la fiert in apa cu sare pana cand devine mai moale ; Cand a fiert , scurgem de apa si punem in blender , lasam cateva secunde pana devine pasta ; Rosii : Clatim bine , taiem in 4 fiecare si punem in blender ; Punem rosiile...
Salata cu leurda
Clatim bine leurda , ceapa si ridichea ; Rupem leurda , ceapa o taiem , ridichea o taiem feliute ; Punem otet , dupa gust , sare , piper si servim!
Salata verde
Clatim salata sub jet de apa , separam frunzele de cotor , punem intr-un bol ; Ceapa o clatim , o curatam , si o taiem ; Rosia o taiem si pe ea , dupa care amestecam cu ceapa si salata ; Rupem salata cu mana bucatele mai mici , condimentam , adaugam si otet dupa care amestecam si servim!
Salata de boeuf
Punem pulpele de pui la fiert , morcovii si pastarnacul separat la fiert , lasam pana sunt fierte ; Cartofii ii curatam de coaja si ii dam la fiert si pe ei , in apa in care au fiert morcovul si pastarnacul . Cand morcovii si pastarnacul au fiert , tocam marunt , punem intr-un castron mare ,...
Salata de cartofi cu pastrama de macrou afumat
Clatim cartofii bine , curatam de coaja , taiem cuburi , ii punem intr-o oala cu o lingura de sare , si apa cat sa acopere cartofii , adaugam si morcovul taiat , dam la fiert , pana cartofii si morcovul sunt gata . Pestele il taiem marunt , felia de paine o taiem , o punem la prajit intr-o...
Salata cu morcovi , varza si telina
Spalam legumele . Curatam morcovul de coaja , taiem colturile , dam pe razatoare ; Telina o curatam de coaja , dam pe razatoare , cu varza procedam la fel ; Punem legumele intr-un castron , adaugam otet , ulei , sare , piper , dupa gust , iar la sfarsit iaurtul !
Salata de legume
Curatam castravetele , ridichia , ceapa , taiem rondele , adaugam intr-un bol , taiem si rosia , stropim cu zeama de lamaie , condimentam dupa gust!
Salata de legume cu piept de pui afumat
Se taie marunt pieptul de pui, castravetele se taie rondele, rosiile, ridichea. Se pune totul intr-un vas, se condimenteaza cu sare, piper dupa gust. Amestecam bine, se adauga varza murata taiata marunt si apoi iaurtul, amestecam bine si servim!
Salata de legume
Curatam castravetele de coaja, taiem rondele, adaugam intr-un castron alaturi de rosia taiata rondele, ceapa si ridichea. Condimentam cu sare, piper si zeama de lamaie! O salata sanatoasa, spun eu!