love_cherry
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 23.06.2012
RETETE13
PRIETENI17
RetetePostari recente
publicat la 15.01.2013
Mancare de mazare
publicat la 14.01.2013
Ciorba de oase de porc
publicat la 12.01.2013
Creveti trasi in unt si usturoi
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
”Cand o sa mai slabesti si tu?”
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Mancare de mazare
Se pune apa cu mazarea, ardeiul si morcovul la fiert. Separat se pune ceapa tocata la calit. Dupa cateva minute adaugam peste ea si carnea, lasam sa se perpeleasca un pic, apoi punem bulionul. Dupa 5 minute le adaugam peste apa in care fierb legumele. Lasam pana este mazarea fiarta punand sare...
Ciorba de oase de porc
Spalam bine oasele si le punem la fiert. Dupa ce au dat in clocot punem legumele taiate marunt si eventual o lingurita de ulei. Lasam sa fiarba inca 10-15 min,apoi adaugam sarea,sarea de lamaie(dupa gust) si salicilatul. Lasam sa se fiarba bine apoi adaugam si fideaua,mai lasam 2 min la...
Creveti trasi in unt si usturoi
Se curata crevetii,si li se indeparteaza capul si piciorusele.Punem in tigaie untul,apoi usturoiul tocat marunt.Adaugam dupa aprox.1-2 min crevetii si restul condimentelor.Se pune capacul tigaii si se lasa in jur de 5 min.Se decrusteaza si se servesc. Pofta buna!
Salam de biscuiti reteta
Salam de biscuiti reteta Tocam rahatul cubulete,si sfaramam biscuitii. Pune la topit margarina dupa ce se topeste punem si cana cu apa,apoi rahatul,esenta si cacaoa.Lasam sa fiarba in jur de 3-5 min. Adaugam acest amestec peste biscuiti,apoi punem si stafidele. Punem apoi pe o folie...
Eclere cu budinca de vanilie
Se pune untul la topit,apoi se adauga apa.Cand a dat primul clocot,se ia depe foc si se adauga faina in ploaie si plicul de zahar vanilat.Lasam sa se raceasca ,apoi incorporam ouale pe rand,unul cate unul pana obtinem o compozitie omogena. Ungem tava cu unt si tapetan cu faina,apoi cu o...
Cartofi taranesti
Taiem cartofii, ii spalam, ii dam cu putina sare. Pregatim tava, adaugam apa, ulei si putina sare, apoi adaugam peste cartofi restul mirodeniilor si ii asezam in tava. Ii dam la cuptor in jur de 30 minute la 200 grade C. Pofta buna!
Pulpe de pui la cuptor
Spalam bine pulpele, apoi pregatim tava. Punem ulei, apa si sare cam o mana. Asezam pulpele in tava si presaram pe deasupra piperul, busuiocul si delicatul. Dam la cuptor in jur de 40-45 minute la 220 grade C. Pofta buna!
Snitele de pui cu piure
Curatam,spalam si taiem cartofii cuburi apoi ii punem la fiert. Dupa ce s-au fiert ii scurgem de apa,ii punem intr-un bol,adaugam laptele,sarea si untul apoi il pisam. Taiem pieptul de pui fasii,il batem putin si il dam cu sare. Punem uleiul la incins,iar pieptul de pui,dam fiecare fasie...
Placinta cu branza si stafide
Se amesteca zaharul si zaharul vanilat cu laptele pt.aluat si se pun la fier pana se topeste zaharul. Se lasa sa se raceasca 10-15 min.dupa care adaugam uleiul si praful de copt cu amoniul stins cu o lingura de otet. Se toarna compozitia peste faina si se framanta. Dam la dospit 30 min....
Tortilla de patatas
Se curata cartofii si se taie feliute patrate sau nu conteaza forma si sa fie feliute subtiri. Se curata si se taie ceapa marunt. Se pun peste cartofi si se pun putin la fiert(5-10min) cat sa se inmoaie. Intre timp batem ouale spuma cu sare. Se scot cartodii si ceapa,se scurg de...
Usturoi cu smantana
Se face foarte usor. Se piseaza usturoiul cu sare foarte bine si se adauga restul ingredientelor: smantana, uleiul, apa si mararul.:) Eu am servit repede cu cartofiori prajiti:)
Mujdei de usturoi cu rosii
Pisam rosiile,le punem in tigaie la foc mic sa scada,intre timp pisam usturoiul cu putina sare si o lingura de ulei dupa care adaugam rosiile si GATA.:)
Muffins cu ciocolata
Se bate untul cu zaharul cu mixerul(de obicei eu bag untul putin la microunde sa il bat mai usor),pui ouale intregi,le bati,apoi pui faina,praful de copt,esenta nuca de cocos si se bat pana se formeaza un aluat.Se taie ciocolata cubulete mici si se amesteca cu aluatul.Se pun hartiutele in formele...