Punem pastele la fiert ,eu am folosit o combinaite de paste ,faceti cu ce aveti prin casa ,adaugam sare in apa si le lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe punga .
Carnea de curcan fiarta o taiem cubulete .Cand pastele sunt fierte le strecuram si le trecem printr-un jet de apa rece...
Curatam cartofii si ii taiem cubulete, dupa care ii punem la fiert in supa impreuna cu ceapa care a fost taiata solzisor. Le lasam sa fiarba 15 minute din momentul in care a inceput sa fiarba. Intre timp fierbem si pastele al dente, prosciutto il facem felii subtiri, taiem mozzarella cubulete,...
Pregatim carnea astfel :o amestecam cu ceapa care a fost tocata marunt ,sarea si piperul ,iar la sfasit adaugam sucul de rosii.
Mai pastram o lingura pentru final din sosul de rosii.Dovlecelul il taiem rondele si il facem intr-o tigie fara ulei sau pe gratar.
Asamblam astfel :ungem o...
Punem la fert intr-o oala apa la fiert cu uleiul de masline si o lingurita de sare ,cand a inceput sa clocoteasca punem pastele si le lasam sa fiarba cam 30 min sau cat scrie pe ambalajul lor
se scot pastele se clatesc cu apa rece
ne apucam sa pregatim carnatii taiati rondele ,ciupercutele...
se pun pastele la fiert
intre timp se taie sunca fasii subtiri si se calesc in putin unt cu catelul de usturoi,taiat marunt
smantana se amesteca cu cascavalul si galbenusul de ou si laptele
cand pastele sunt gata fierte ,se scurg de apa si se lasa in aceeasi cratita in care au fost...
Salata de paste
Punem pastele la fiert ,eu am folosit o combinaite de paste ,faceti cu ce aveti prin casa ,adaugam sare in apa si le lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe punga . Carnea de curcan fiarta o taiem cubulete .Cand pastele sunt fierte le strecuram si le trecem printr-un jet de apa rece...
Paste cu cartofi
Curatam cartofii si ii taiem cubulete, dupa care ii punem la fiert in supa impreuna cu ceapa care a fost taiata solzisor. Le lasam sa fiarba 15 minute din momentul in care a inceput sa fiarba. Intre timp fierbem si pastele al dente, prosciutto il facem felii subtiri, taiem mozzarella cubulete,...
Lasagna
Pregatim carnea astfel :o amestecam cu ceapa care a fost tocata marunt ,sarea si piperul ,iar la sfasit adaugam sucul de rosii. Mai pastram o lingura pentru final din sosul de rosii.Dovlecelul il taiem rondele si il facem intr-o tigie fara ulei sau pe gratar. Asamblam astfel :ungem o...
Spaghete milaneze
Punem la fert intr-o oala apa la fiert cu uleiul de masline si o lingurita de sare ,cand a inceput sa clocoteasca punem pastele si le lasam sa fiarba cam 30 min sau cat scrie pe ambalajul lor se scot pastele se clatesc cu apa rece ne apucam sa pregatim carnatii taiati rondele ,ciupercutele...
Paste carbonara
se pun pastele la fiert intre timp se taie sunca fasii subtiri si se calesc in putin unt cu catelul de usturoi,taiat marunt smantana se amesteca cu cascavalul si galbenusul de ou si laptele cand pastele sunt gata fierte ,se scurg de apa si se lasa in aceeasi cratita in care au fost...