Pagina lui diaconta - Retete, articole culinare, comunitate

diaconta

Bucataras
Top-Chef

Baia Mare

Bucataras din 27.07.2010

RETETE722

PRIETENI379

Retete / Retete Delikat

Supe/Ciorbe (17)

Mancaruri de post (12)

Paste (23)

Dulciuri (391)

Mancaruri cu carne (117)

Aperitive / Garnituri (68)

Mancaruri de legume (21)

Sandvisuri (1)

Slow Cooker (6)

Retete Delikat (4)

Retete Montare D’oro (2)

Multicooking (7)

Imi place (15) Comentarii (7)

Piept de pui cu ierburi aromatice, budinca de cartofi si telina si sos gorgonzola

In Retete Delikat la 23 Iun 2018

Pieptul de pui l-am taiat în doua pe grosime, obtinând felii mai subtiri. Untul moale l-am amestecat cu ierburile italiene, apoi am uns cu el cele doua felii de piept de pui. Am pus cate-o crenguta de rozmarin si am pliat bucatile de carne, cu untul la interior. Dupa...

Imi place (18) Comentarii (10)

Tocanita din carne de vitel si galbiori

In Retete Delikat la 23 Iun 2018

Carnea de viţel am taiat-o cubulete si am presarat pe ea ierburi cu boia. Am curatat si spalat ciupercile. Am taiat ceapa si am calit-o în ulei. Când aceasta a devenit sticloasa, am adaugat ardeiul, rosia, morcovii taiati bucati si carnea. Am adaugat sarea, piperul,...

Imi place (15) Comentarii (6)

Paste cu afumatura, la cuptor

In Retete Delikat la 22 Iun 2018

Pastele le-am fiert dupa instructiunile de pe ambalaj. Kaiserul l-am taiat bucati si l-am prajit cu putin ulei, apoi l-am scos pe un prosop absorbant. Morcovii i-am taiat rondele subtiri si i-am calit în uleiul ramas de la afumatura. Când s-au înmuiat, am pus din nou...

Imi place (20) Comentarii (9)

Mousse de ciocolata cu chilli

In Retete Delikat la 22 Iun 2018

Am topit ciocolata pe baie de aburi. Galbenusurile le-am mixat cu zaharul. Smântâna pentru frisca, împreuna cu laptele le-am pus într-un vas pe foc. Când s-a înfierbântat, am turnat-o peste crema de galbenusuri si am pus iarasi vasul la foc...