Pentru lipii se incalzeste usor laptele,se adauga drojdia,zaharul si 5 linguri faina,se amesteca bine si se lasa la dospit maiaua 10 min.
Se cerne faina,se face o groapa in mijloc,se adauga maiaua,se amesteca cu mana,se pune sare,ulei si se...
Pentru ciocolata neagr a se pun pe foc apa si zaharul si se lasa la fiert pana se obtine un sirop gros ,dar nu ca mierea.Se pune cacaua ,se mai lasa sa fiarba un minut,apoi se ia de pe foc.Se adauga untul ,esenta de rom, se amesteca pana...
Pentru aluat :intr-o craticioara se topesc ciocolata rupta bucati si untul.Dupa ce se obtine un amestec omogen se ia vasul de pe foc si se lasa la racit.
Ouale se amesteca cu zahar,sare si esenta.Se freaca bine pana se obtine un amestec...
Se spala bine pipotele si inimile,se curata.Se pun la prajit in ulei,nu foarte tare,se adauga ceapa tocata foarte marunt se mai lasa un pic apoi se adauga apa si se lasa la fiert.Cand sunt fierte bine,se adauga amestecul de smantana,iaurt si...
Se spala si se curata legumele.Se toaca marunt toate.Fasolea se scurge de apa si se spala bine.
Intr-o oala se pune uleiul la incins,se pun legumele la calit,dupa ce s-au calit se pune fasolea si se completeaza cu apa,cam 3 litri.Se lasa sa...
Cartofii se spala bine,se pun la fiert cu tot cu coaja.Cand au fiert se scurge apa si se lasa la racit.Dupa ce s-au racit se curata de coaja si se taie felii potrivite.5 oua se fierb,iar celelalte 3 se bat bine si se amesteca cu...
Pentru lipii se incalzeste usor laptele,se amesteca cu drojdia,zaharul si 5 linguri faina.Se lasa maiaua la dospit 10 min.Restul de faina se cerne,se face o groapa in mijloc si se toarna maiaua.Se amesteca coca cu mana apoi se adauga sarea si...
Ceafa de porc am portionat-o in 3 portii ,am batut-o cu ciocanul de snitele.Usturoiul l-am pisat foarte bine,l-am amestecat cu 2 linguri de ulei de masline si cu o lingura de condimente pentru carne de porc.Am uns carnea si am am pus-o pe un...
Cartofii se spala,se razuieste coaja,se taie in 4 .Se amesteca intr-un bol cu ulei de masline,iar apoi cu condimentele,se pun intr-o tava si se dau la cuptor la 180 de grade pana sunt gata cam 45 de minute.Se servesc cu orice fel de carne la...
La multi ani!