Se aleg gutui sanatoase si coapte.
Se sterg de puf, se spala si se curata de coaja.
Se taie in cubulete si se pune o farfurie adanca plina cu varf de cubulete intr-o cratia in care s-a facut un sirop din 1 kg. zahar si 750 ml.apa.
Se spumeaza din cand in cand, iar cand spuma se aduna la...
Preparare Sufle de legume"Arlechino"
Se spala vinetele, se taie rondele groase de 0,5 cm. se sareaza si se lasa pentru 10 min. intr-un bol.
Se spala dovleceii si se taie rondele.
Ardeii se spala si se taie fasii. Rosiile se spala si se taie rondele mai groase. ...
Dulceata de gutui
Se aleg gutui sanatoase si coapte. Se sterg de puf, se spala si se curata de coaja. Se taie in cubulete si se pune o farfurie adanca plina cu varf de cubulete intr-o cratia in care s-a facut un sirop din 1 kg. zahar si 750 ml.apa. Se spumeaza din cand in cand, iar cand spuma se aduna la...
Sufle de legume"Arlechino"
Preparare Sufle de legume"Arlechino" Se spala vinetele, se taie rondele groase de 0,5 cm. se sareaza si se lasa pentru 10 min. intr-un bol. Se spala dovleceii si se taie rondele. Ardeii se spala si se taie fasii. Rosiile se spala si se taie rondele mai groase. ...