Retete de smantana

Un tort potrivit pentru vremea calda de afara, un tort in care se imbina racoarea iaurtului cu fructele de sezon, imbracat in frisca pufoasa si aromata. Ce poate fi mai bun pentru "picnicul...Citeste continuarea

Am mâncat astfel de coșulețe din aluat fraged cu gem și bezea cu nuci, la una din întâlnirile bucătărașilor, de la draga noastră Dia și tare mult mi-au plăcut, așa că...Citeste continuarea

Nici nu pot sa va descriu cat de buna este aceasta negresa! Delicioasa! Nici nu te poti opri dupa un cubulet!Citeste continuarea

 A aparut conopida proaspata ! Sa profitam de vitamine si sa servim o salata deosebita !!! Bineinteles ca se poate prepara cu maioneza. Dar eu spun pas. Se poate chiar si mai dietetica,...Citeste continuarea

O tarta delicioasa care mie mi-a placut mai mult a doua zi! Din cantitatea data pentru aluat, am facut o tarta si o rulada. Doar pentru tarta, eventual folositi doar jumatate din cantitati. Citeste continuarea

Un tort pe care l-am pregătit cu tot dragul pentru aniversarea unui prieten drag. Iniţial nu vroiam să scriu reţeta,dar cum sărbătoritul a spus că  tortul a fost  foarte...Citeste continuarea

Initial am zis ca fac doar un simplu cremes, cu foi din comert (de data aceasta :d), dar in timp ce pregateam crema de vanilie, mi-a venit o alta idee .... si asa a iesit un altfel de cremes, bogat...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este minunat un astfel de cheesecake! E ceva mai complexă rețeta față de un cheesecake simplu, prin natura și complexitatea ingredientelor. Însă la așa combinații gustul este...Citeste continuarea

Sau crocante datorita invelisului de deasupra. Sunt delicioase!Citeste continuarea

Un desert pe cat de simplu, pe atat de bun! :XCiteste continuarea

Pietele incep sa prinda viata, nu credeti asta? Multe verdeturi, multe legume, de care trebuie sa profitam. Mai renuntam la mancarurile grele, mancarurile cu carne si pregatim retete mai simple si...Citeste continuarea

Trebuia sa fac o prajitura, initial am vrut sa fac ''Valurile Dunarii'', doar ca am deviat de tot de pe Dunare....aveam niste biscuiti cu cacao si bucatele de ciocolata si mi-am zis ca ar merge sa...Citeste continuarea

Sa va povestesc putin din experienta mea cu lemon curd. Acum vreo 7-8 ani, am incercat eu sa pregatesc aceasta vestita crema, lemon curd. Fac totul dupa o reteta de pe net si eram nerabdatoare sa o...Citeste continuarea

Mi-au ramas ceva oua de la Paste asa ca m-am gandit sa fac niste aperitive gustoase. Un pic de avocado, un pic de ceapa verde, boia dulce pe deasupra si gata. Citeste continuarea

Am gustat de la cineva din aceasta prajitura si mi-a placut tare mult. Am cerut reteta si am facut si eu de Sarbatori, cu unele mici modificari. Dintre toate, aceasta s-a terminat prima, a avut un...Citeste continuarea

Tort de mere cu sos caramel- ce poate fi mai bun?Citeste continuarea

" Bunatati de Paste"Citeste continuarea

În accepțiunea unora, pasca tradițională este cu brânză sărată (pentru că "așa se făcea pe timpuri", susțin tradiționaliștii hotărâți!) din aluat de cozonac și cu...Citeste continuarea

Sunt convinsa ca fiecare are o reteta proprie pentru aluatul de pasca sau de cozonac. Astazi va impartasesc si varianta mea, cu doua moduri de impletire.   Sarbatori cu bine!Citeste continuarea