Racituri din urechi si adidasi de porc
Postat de: mihaelar63 in Mezel de casaAm dorit sa obtin racituri nu foarte grase, asa ca am renuntat la capul de porc. Pentru obtinerea unei racituri clare si sa nu sa sfarmea carnea, am folosit batranica mea oala de fiert sub...Citeste continuarea
Piftii - racituri traditionale
Postat de: MotanLaOale in PorcFacuta acum cand a venit frigul. In "primavara" de la Craciun nu prea mergea.Citeste continuarea
Racitura (piftie) de porc
Postat de: Dya in Aperitive / GarnituriEste al doilea (sau al treilea an) in care o pregatesc, niciodata dupa o reteta anume,,, de fapt fara sa fi citit vreoadata o reteta de piftie. Ci doar dupa cum am vazut la parintii mei. Am sa va...Citeste continuarea
Piftie de porc/ Racituri de porc
Postat de: gaby_d in PorcPrima mea piftie Pana acum facea sotul sau ne trimitea mama soacra, de data asta am ales s-o fac eu, fix pe gustul meu! Gust care s-a dovedit a fi si pe placul copiilor Fetita...Citeste continuarea
Racituri (cotoroage in grai Banatean)
Postat de: babi5 in PorcAm avut un ciolan proaspat si mi-a dat si nepoata 2 picioare de la purcelul ei si am pus de niste( cotoroage) Au iesit super bune.Citeste continuarea
Legume asortate si carne de porc in...
Postat de: merisor67 in PorcInitial am vrut sa fac o simpla piftie din picior proaspat de porc, dar eu nu sunt asa fan piftie, asa ca pentru mine am facut separat legume in aspic.Citeste continuarea
Racituri de cocos
Postat de: rocsi_1612 in PuiAm primit un cocos si ce puteam face din el decat o piftie buna...Citeste continuarea
Racitura moldoveneasca de porc
Postat de: Onesta in PorcToata lumea face racituri - piftii , asa c-am zis sa mai fac si eu , ca tot aveam un picior de porc de la mami meu , deie-i Dumnezeu sanatate ..........Citeste continuarea
Racituri
Postat de: rocsi_1612 in Aperitive / GarnituriZic din start ca nu mai am..le-am facut de Craciun ...au fost delicioase..ce vedeti alb in poze nu este grasime,ca noi nu mancam gras ,ci este carnea de pui,este portia mea separata de racitura ,cu...Citeste continuarea
Piftie de porc
Postat de: MotanLaOale in Aperitive / GarnituriPiftie traditionala, fara ingrediente care sa altereze gustul.Citeste continuarea
Piftie (racitura)in coaja de oua
Postat de: nadina73 in Aperitive / GarnituriAm facut racitura sau piftie cum se mai zice ,si pentru ca vroiam sa fie ceva mai deosebit ,mai aspectos...am gasit solutia: cojile de ouaCiteste continuarea
Piftie (Racituri de porc)
Postat de: Adrian2016 in PorcAdor raciturile si de abia astept sa vina frigul ca sa fac.Citeste continuarea
Piftie de porc
Postat de: ancutsa in PorcPentru Revelion, am pregatit piftie de porc.Citeste continuarea
Racituri
Postat de: AlexandraOrdean in PorcUn preparat specific sarbatoriilor de iarna, care se prepara in preajma Bobotezei ( cel putin in Ardeal)Citeste continuarea
Racitura cu curcan si castraveti murati
Postat de: mihaelar63 in Mezel de casaAm experimentat o racitura altfel . Atat de mult mi-a placut incat o voi repeta cat mai rapid cu putinta . Castravetii murati au un gust placut acrisor in racitura si o textura crocanta .Citeste continuarea
Racituri
Postat de: reisnaor_2006 in Aperitive / GarnituriRaciturile sunt specialitatea sotului meu Adrian. Anul acesta l-am ajutat si eu si am prins experienta.Citeste continuarea