- Andreea -

7

Bucataras
Top-Chef

Galati

Bucataras din 09.11.2011

RETETE703
PRIETENI419
Retete / Peste

Chiftele de ton

In Ton la 7 Mar 2019

Curatam cartofii de coaja, ii taiem cuburi, ii spalam si ii punem la fiert in apa rece cu sare.  Cand cartofii sunt fierti, ii scurgem bine de apa si ii punem intr-un bol. Strivim cartofii ca pentru piure.  Adaugam galbenusul de ou si amestecam impreuna cu cartofii. Continuam,...

Macrou cu lamaie

In Peste la 16 Mai 2018

Incepem prin a curata pestele. Taiem capul, coada si il curatam de mate. Il taiem apoi in doua pe lungime si il spalam sub un jet de apa rece.  Intr-un bol amestecam 100 ml ulei de masline cu sucul si coaja rasa de la trei lamai, sare, usturoiul curatat si taiat in doua si jumatate din...

Shaorma cu ton

In Ton la 8 Sep 2015

Pregatim ingredientele:  Salata o spalam sub jet de apa rece, o uscam cu ajutorul unui prosop de hartie. Intr-un bol punem tonul scurs de uleiul din conserva impreuna cu porumbul dulce scurs de apa din conserva. Presaram putina sare si amestecam.  Ardeiul il spalam si il feliem...

Merluciu cu mazare si morcovi baby

In Peste la 2 Oct 2014

Pestele il prajim in putin ulei pana se rumeneste frumos pe ambele parti . Cand este gata il scoatem pe o farfurie si acoperim . Separat punem intr-o tigaie antiaderenta ceapa si o calim impreuna cu mazarea si morcovii .  Potrivim de sare si piper si amestecam cu grija .  Eu...

Merluciu cu legume si sos de rosii

In Peste la 10 Sep 2014

Incepem prin a prepara sosul spaland rosiile , indepartand coaja si taind pulpa in cuburi mici . Intr-o tigaie antiaderenta punem 2-3 linguri ulei de masline si calim usturoiul curatat.Adaugam pulpa si sucul rosiilor,sare,piper,zahar, salvie si rozmarin si lasam sa fiarba la foc mic .Amestecam...

Salata de orez cu legume si ton

In Ton la 21 Aug 2014

Punem orezul la fiert in apa cu sare.La 2 cani cu orez am folosit aceeasi cantitate de apa.De preferinta sa folositi un tip de orez special pentru salate.Lasati sa fiarba amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn. Cand orezul a fiert il trecem sub un jet de apa rece pentru a opri...

Orez cu ton si legume

In Ton la 27 Iun 2014

 Punem la fiert 500 ml apa in care dizolvam cubul Maggi cu gust de legume.  Punem putin ulei intr-o tigaie.Cand uleiul ese incins punem usturoiul curatat de coaja si lasat intreg pentru 1-2 minute( cat sa ia uleiul gustul usturoiului),dupa care aruncam usturoiul.  Dovlecelul...

Foietaj cu ton

In Ton la 3 Apr 2014

Scoateti foietajul din timp pentru a putea ajunge la temperatura camerei . Ceapa o tocam cat mai marunt si o calim in putin ulei de masline.Adaugam tonul si porumbul dulce .LAsam sa se caleasca impreuna amestecand de cand in cand cu o lingura de lemn. Intindem foaia de foietaj si o impartim...

Midii cu patrunjel

In Peste la 22 Iul 2013

Mediile se curata foarte bine cu ajutorul unui burete de sirma sub jet de apa rece.Se rupe '' barba'' cu grija. Intr-o tigaie punem un pahar cu apa si midiile.Cand acestea s-au deschis,se scot din tigaie.Apa se arunca. Cele care nu s-au deschis , se arunca deoarece nu sunt bune. Punem in...

Spuma de ton

In Ton la 1 Ian 2013

Intr-un bol punem untul la temperatura camerei si il amestecam cu tonul scurs de ulei,bucatile de ansoa,citeva capere. Se amesteca totul cu o lingura de lemn ,pina devine o compozitie cremoasa. Se adauga apoi sucul de la jumatate de lamaie si amesteca. Se orneaza dupa placere. Eu am...

Orez cu ton

In Ton la 8 Noi 2012

Usturoiul si ceapa se toaca foarte marunt. Se calesc ptr 5 minute in 4 linguri ulei. Se adauga tonul maruntit si se lasa inca 2-3 minute, amestecind mereu. Se toarna jumatate pahar vin ,se lasa sa se evapore apoi se adauga bulionul, sare, piper si se lasa la foc mediu ptr 10 minute. Intre timp...

Afisate 1 - 11 din 11 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Pesti

Daca ai nevoie de ajutorul unei persoane specializate, fa tot posibilul si obtine-l. Depinde numai de tine daca vei incalca sau nu anumite reguli, pentru a obtine ceea ce-ti doresti.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]