Blogul culinar al Marianei
Inghetata de vanilie
Data:08.12.2012Ingrediente:500 ml lapte125-150 g zahar tos½ baton vanilie3 oua1 lingura plina cu amidonputina... articol complet
Inghetata punci
Data:08.12.2012Ingrediente300 g zahar tos500 ml apa5 lamai75 ml rom2 albusuriMDP;Zaharul se dizolva in apa si se... articol complet
Inghetata frantuzeasca
Data:08.12.2012Ingrediente;2 pahare lapte2 pahare frisca nebatutasare4 pahare frisca batuta1 pahar zahar... articol complet
Inghetata englezeasca(ieftina)
Data:08.12.2012Ingrediente:4 pahare lapte1 pahar zahar tos3 oua2 vanilii1 varf cutit sare-facultativ2 pahare... articol complet
Inghetata de ciocolata
Data:08.12.2012Ingrediente:2 pahare lapte2 pahare frisca nebatuta½ pahar faina1 pahar zahar tos2 oua100 g... articol complet
Inghetata de cafea fara ou
Data:08.12.2012Ingrediente:1 pahar lapte4 pahare frisca nebatuta½ pahar esenta tare de cafea naturala/1 lingura... articol complet
Bautura racoritoare
Data:06.12.2012Ingrediente:500 g suc fructe2 lamai6 linguri cu varf zaharcateva cuburi gheataMDP:Extrageti sucul... articol complet
Lichior zmeura
Data:06.12.2012Fructele bine coapte suculente se spala,se scurg apoi se asaza intr-un vas cu gatul larg,se... articol complet
Caise in rom
Data:06.12.2012Caisele bine coapte cu miez tare se scot samburii,se asaza ½ de caise in borcane,fiecare rand se... articol complet
Lichior coacaze negre
Data:06.12.2012Fructele bine coapte se acopera cu alcool dublat cu apa.Se strecoara dupa 2 saptamani,se amesteca... articol complet
Lichior de coji de portocale
Data:06.12.2012Se rade coaja de la 2-3 portocale,se pune 1 litru alcool dublat de apa.Se lasa 5-6 saptamani la... articol complet
Lichior de nuci verzi
Data:06.12.2012Se folosesc nuci verzi la care nu s-a format inca coaja.Se curata de codite,se taie bucati ,se... articol complet
Lichior de pepene galben
Data:06.12.2012Pepenele se taie cuburi se pune intr-o sticla cu gat larg/borcan.Se acopera cu alcool dublat cu... articol complet
Lichior de coji de lamaie
Data:06.12.20128 lamai2 mandarine10 g scortisoara20 boabe cuisoareSirop:1,5 l apa1 kg zaharSe rade coaja... articol complet
Caisata
Data:06.12.20124kg caise1 kg zahar1 litru alcool 90gradeSe ia o damigeana de 5 litri.Se asaza o punguta cu... articol complet
Visinata
Data:06.12.20124 kg visine1 kg zahar¾ alcool de 90 gradevanileIntr-o damigeana de 5-6 litri se asaza mai intai... articol complet
Prune zaharate
Data:06.12.20122 kg prune1,5 kg zahar500 ml apacoaja portocala/lamaieSe cojesc prunele,se scot samburii,se... articol complet
Coji portocale zaharate
Data:06.12.2012½ kg coji portocale1 kg zahar1 litru apaSe scoate cu un cutit partea alba din interior si se... articol complet
Visine zaharate
Data:06.12.20122 kg visine1,5 kg zahar500 ml apaSe prepara siropul din 1 kg zahar si 500 ml apa si cand s-a mai... articol complet
Caise zaharate(confiate)
Data:06.12.20122 kg caise1 kg zahar1 litru apaCaisele bine coapte,sanatoase,se rup in doua,se asaza pe o... articol complet