Blogul lui Cristi Roman sau aventurile unui mare gurmand in Irlanda
Tartă noncarnivoră
Dupa treaba de acum cateva saptamani, de AICI, joi am facut iar o tarta, de aceasta data insa... articol complet
Mâncare irlandeză (1): Colcannon
Categoria destinata mancarii irlandeze, pe care o inaugurez acum, nu va fi intinsa, fiindca... articol complet
Printre cireșe, shiitake, clătite și paste de casă
Cam asa s-au desfasurat ultimele zile pe la noi prin casa. Am cumparat, am gatit, am baut, iar... articol complet
Mic dejun: Tartă cu ardei gras
Ieri dimineata, fiindca voiam un mic dejun un pic mai special iar in frigider se relaxa un... articol complet
FOTO: O calatorie mica prin Irlanda
In ultimele saptamani poate am scris mai putin, insa s-a intamplat acest lucru si fiindca am avut... articol complet
INTERVIU: Claudiu Leonte, proprietar La Bonne Bouche
Spre rusinea mea, am aflat doar de doua – trei luni despre Claudiu Leonte, odata cu... articol complet
Varianta mea de cartofi la cuptor
Una dintre cele mai ieftine si folosite garnituri din lume, cartofii la cuptor, reprezinta o... articol complet
Chifteluțe la cuptor din soia și năut
De cand avem in casa aproape in permanenta naut (si boabe, si faina) facem tot felul de... articol complet
Fotoreportaj: Dublin Maritime Festival 2010
Si a fost iar Maritime Festival in Dublin, cele 4 zile anuale din iunie in care lumea vine in... articol complet
Fotoreportaj: Point Village Market – Dublin
In weekendul trecut s-a inaugurat in Dublin cea mai mare piata publica in aer liber, Point... articol complet
Mere coapte umplute cu prune și semințe de pin
Ne plac mult merele coapte fiindca sunt gustoase si fiindca reprezinta un gen de desert mai... articol complet
Ou ochi cu ceapă verde și lipie
Imi place mult sa gatesc mic dejunul si sa ma joc cu acest lucru. Asa am facut si astazi, cand am... articol complet
Fast food real: Shaorme și kebapi în casă
Cand am ceva timp liber imi place sa ma destrabalez in bucatarie, adica asta insemnand prepararea... articol complet
INTERVIU: Cătălin Mahu – proprietar “La Mama”
Apariția restaurantelor La Mama in Bucuresti, acum niste ani buni (mai exact in 1999), a... articol complet
O variantă de Sunday Roast
Sunday Roast este o masa inca specifica in Europa, in special in Marea Britanie si in Irlanda,... articol complet
INTERVIU: Costas Cozma – rezident chef în Scoția
Astazi inaugurez o noua rubrica, pe care imi doresc sa o tin saptamanal, teoretic in fiecare zi... articol complet
Paste mediteraneene cu midii
De la o vreme am reinceput sa ne bagam in seama vechile obiceiuri si sa preparam ceva fresh (cam)... articol complet
București: La masă cu Radu Popovici și Adi Hădean
Dragi prieteni gurmanzi bucuresteni (dar anuntul e valabil si pentru non-bucurestenii care pot... articol complet
Și pătrunjelu’ maaaare se făcuuuuu…
Am plantat in casa (si am scris aici treaba asta) patrunjel si busuioc acum ceva vreme. Din... articol complet
O zi în bucătăria și la masa noastră
M-am gandit sa va prezint astazi, inainte de weekend, cum arata o zi culinara in casa noastra. De... articol complet
