Se curata usturoiul si se piseaza,se adauga rosia coapta pe gratar si decojita si ardeiul iute copt si decojit,se piseaza in continuare pana se obtine o pasta fina usor fluida .....sa aveti pofta !!!Noua ne place cu gratar,cu ou fiert,cu cartof copt......
se taie pestisori legumele si se pun la prajit in putin ulei .punem capacul pe oala sa se inabuseasca legumele dupa care luam capacul si lasam pina se caramelizeaza ;apoi se adauga pasta de tomate impreuna cu un pahar de apa calda .se adauga condimentele si se mai lasa sa dea citeva clocote.se...
Mujdei de usturoi cu rosii si piscacios
Se curata usturoiul si se piseaza,se adauga rosia coapta pe gratar si decojita si ardeiul iute copt si decojit,se piseaza in continuare pana se obtine o pasta fina usor fluida .....sa aveti pofta !!!Noua ne place cu gratar,cu ou fiert,cu cartof copt......
Sos de gogosari colorati
se taie pestisori legumele si se pun la prajit in putin ulei .punem capacul pe oala sa se inabuseasca legumele dupa care luam capacul si lasam pina se caramelizeaza ;apoi se adauga pasta de tomate impreuna cu un pahar de apa calda .se adauga condimentele si se mai lasa sa dea citeva clocote.se...