Cetatea si Hanul Dezna

Postat de Bucataras in Bucataras hai hui pe 19 Mai 2009, 22:40

Dezna, veche asezare de la poalele muntilor Codru Moma, a carui trecut este incert pana in sec XVIII. Domeniul a fost detailat abia in 1579, vreme cand se trecea pe aici spre apele binefacatoare de la Moneasa. Din 1597 domeniul Deznei trece prin mai multe maini, pana in 1891, cand este cumparat de familia Wencheim. Acesta deschide mine de fier, construieste topitorii de fier inclusiv o linie ferata ingusta Sebis – Dezna – Moneasa.
Cetatea Deznei, ridicata probabil pe la sfarsitul secolului al Xiii – lea, a fost cetate regala din 1317, prima mentiune sigura fiind din 1318 cand a fost donata familiei Losonczi. Din 1565 apartine lui Ioan de Sigismund, devenind cetate de hotar.

Citiva "bucatarasi hai hui" au pornit in cautarea unei altfel de duminici. Au batut drumul spre cetatea Deznei, s-au visat printi si printese, si cind au istovit au poposit  la han sa se infrupte din bunatatile pescaresti.

Hanul Dezna e pitoresc, agatat cu mina intr-un decor verde. Hangita, vesela ca-i trec clientii pragul, s-a intrecut in servire ... Borsul de peste, icrele sau pastravul la tigaie s-au terminat insa la fel de repede cum au sosit. Chiar si crapul, care avea mai bine de un kilogram a fost infulecat cu nesatz.

Iata locul faptei:

Lan de maci

Cetatea

Hanul

Ciorba de peste: 8,5 lei

Crap cu mamaliguta, cartofi natur si mujdei de usturoi: 6 ron .... 100 gr / Animalutul din farfurie a avut peste un kil'

Icre zimbitoare: 6 ron ... 100 gr

Pastrav la tigaie: 7 lei ... 100 gr

Pisicile aristocrate :D

Pe drum mai pot fi vizitate cetatile Soimos si Siria precum si manastirea franciscana Sfanta Maria Radna

Comentarii (18)

ela

ela
10.05.2010, 22:57

stia mircea ca urasc pisicile

25.05.2010, 21:28

de unde sa stiu ela ? ... mi-a zis tu vreodata ce-ti sta pe suflet ? ps : comentariul acesta e un pamflet si trebuie luat ca atare

10.12.2010, 19:46

Ah ce bine arata, imi ploua-n gura iar fotografiile sunt superbe

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]