http://www.bucataras.ro/retete/aluat-de-foietaj-53858.html
Aluatul de foietaj se imparte in doua bucati egale. Se intind bucatile intr-o foaie nu foarte subtire si se taie cu rotita de pizza...
Cartofii i-am curatat si taiat rondele de cca 5 mm grosime. Intr-un vas am pus apa la fiert impreuna cu ½ lingurita sare, iar cand a fost clocotita am adaugat rondelele de cartofi si am...
Aluatul de clatite il preparam astfel: se bat ouale putin cu telul, apoi adaugam laptele, uleiul, coaja de portocala rasa, zaharul vanilat, putina sare si la sfarsit adaugam pe rand faina...
1. Se pune carnea la fiert impreuna cu creanga de busuioc ( eu am avut un cocos de tara si a durat 40 - 50 de minute) si cu o lingura indepartam spuma de la suprafata.
2. Intre timp pregatim...
Copanelele le spalam bine si le tamponam cu un servet de bucatarie. Cartofii ii curatam , ii spalam si ii taiem in 3 felii pe lungime. Ungem un vas termorezistent cu ulei, punem o canita cu apa,...
Se prepară aluatul crocant: se amestecă făina cernută, praful de copt, zahărul şi zahărul vanilat. Se adaugă untul/margarina topite şi se amestecă până la obţinerea unui...
Se separa galbenusurile de albusuri,se zbat bine albusurile cu un praf de sare si zaharul pana devine spuna,se adauga galbenusurile,untul topit,zaharul vanilat,budinca de vanilie,praful de copt,branza(sa fie framantata),puteti pune si stafide, eu...
adella a devenit prieten cu robert_b