Toamna07
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 27.04.2012
RETETE203
PRIETENI113
Retete / Aperitive / GarnituriPostari recente
publicat la 23.06.2015
Dovlecei umpluti cu orez,branza si cascaval
publicat la 13.06.2015
Briose cu iaurt si nectarine
publicat la 03.06.2015
Inghetata de capsuni
Horosmopul tau de astazi:
Rac
Mai bine burtos de la bere decât cocoșat de la muncă!Nu?
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Rulada din piept de pui cu masline si ardei
Pieptul de pui fiert si racit se pune in robotul de bucatarie sau se da prin masina de tocat. Peste el adaugam untul, branza topita, sare, piper, mustar, patrunjel si amestecam bine pana se omogenizeaza. Ardeiul si maslinele taiate cubulete se pun si ele peste amestecul omogen. Amestecam si...
Saratele fragede cu untura si lapte
Eu le-am facut cu untura. Am cumparat osanza pe care am topit-o in ceaun .Am taiat-o cubulete si am adaugat peste ea o ceasca de apa.La foc mic ...Am obtinut o untura alba ca zapada. Buna de intins pe paine . :) Mod de preparare : Folosim toate ingredientele reci. Am...
Tartine cu ciuperci si crema de branza
Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca,apoi se rastoarna ciupercile taiate in sferturi ,usturoiul,ardeiul iute si se calesc 5 minute.Se acopera tigaia cu capac si se lasa sa se inabuse in suc propriu inca 8-10 minute. Adaugam crema de branza,amestecam bine sa se acopere ciupercile cu...
Tartine cu macrou afumat si sfecla
Se scoate pielea de pe macrou si se arunca. Pestele se rupe fasii. Intr-un bol mic,se amesteca bucatile de castravete cu o lingurita zahar,otet,marar tocat,capere,sare si piper. Painea prajita se unge cu mustar de Dijon peste care se aseaza fasii de peste,felie de sfecla si salata de...
Buseuri cu carne
Calim ceapa in putin ulei,adaugam carnea si amestecam bine pana este patrunsa .Nu mai adaugati ulei pentru ca o sa-si lase carnea grasime. Asezonam cu sare si piper.Mararul il tocati marunt si-l adaugati peste compozitia de carne. Dam la o parte de pe foc si lasam sa se racoreasca dupa care...
Clatite cu ciuperci si mozzarella
Ciupercile le spalam si le taiem in cubulete. Ceapa o tocam marunt si o punem la calit in 50 g unt, iar cand incepe sa se rumeneasca punem ciupercile si le lasam cateva minute sa se inmoaie, apoi stingem cu 100 ml vin. Lasam sa se evapore vinul, punem putina sare, piper si 100 ml supa de...
Bruschete cu rosii si prosciutto crudo
Taie rosiile bucati marisoare. Pune-le intr-o craticioara cu busuiocul taiat, otetul de vin rosu, uleiul de masline si putina sare si piper. Amesteca totul usor si lasa compozitia sa se odihneasca circa 5 minute. Prajeste feliile de ciabatta pe ambele parti ,apoi freaca-le pe o parte cu...
Chiftelute cu susan si sos tzatziki cu avocado
Mod de preparare chiftelute : Dam prin razatoarea mica morcovul si cartoful ,le stoarcem de zeama si le adaugam peste carnea tocata. Usturoiul se zdrobeste,ceapa,mararul si patrunjelul se toaca marunt si se pun peste compozitia cu carne.Condimentam dupa gust si punem ouale . Toata aceasta...
Saratele cu telemea
Frecam margarina spuma,adaugam untura,drojdia,laptele,sarea (dupa gust) si adaugam faina cat sa ne iasa un aluat elastic. Intindem aluatul intr-o foaie de 1 cm. grosime,o ungem cu galbenus , presaram telemeaua rasa si mac. Taiem fasii de 10 cm lungime si 1 cm.latime. Putem decupa foaia cu...
Tortilla a la Gordon Ramsay
Curatati cartofii si taiati-i felii subtiri.Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie mare,cu fund gros. Adaugati cartofii si ceapa, cu putina sare si piper si amestecati bine.Micsorati flacara si prajiti cartofii timp de 15-20 de minute , amestecand din cand in cand ,pentru ca acestia sa nu se...
Rulouri cu spanac si branza feta
Mod de preparare: Intr-o tigaie incingem uleiul si adaugam spanacul si lasam pana se inmoaie.Se scoate intr-o strecuratoare ,se apasa cu o lingura sa indepartam zeama in exces si se usuca cu hartie-prosop.Tocam marunt spanacul si il punem intr-un bol mare . Preincalzim cuptorul la 200 de...
Salata cu ton
Mod de preparare: Dupa ce scurgem bine pestele de ulei il punem intr-un castron si peste el adaugam porumbul,maslinele feliate, ceapa tocata marunt ,piper si omogenizam cu maioneza . Nu mai este nevoie sa asezonam cu sare ! Pofta buna !
Buseuri cu ciuperci
Trecem ciupercile printr-un jet de apa, le scurgem, le tocam marunt la robot sau de mana. Intre timp tocam ceapa si o calim in cubul de unt peste care adaugam ciupercile, sare si piper. Cand se mai racesc adaugam 1 ou si amestecam.bine. Luam o foaie de foietaj si o taiem pe lung in doua....