Am taiat babana felii.
Am taiat marul cubulete mai mici.
Am curatat clementinele si le-am taiat in bucatele mai mici.
Capsunile le-am taiat in felii si in cubulete.
Le-am amestecat impreuna intr-un bol.
Banana se decojeste si se rupe in bucati.
Marul se taie cubulete.
Stafidele se pun cateva minute la hidratat in apa.
Se pun toate intr-un bol si se servesc imediat.
Ardeiul se spala, se curata si se taie rondele sau cum va place.
Varza se taie mai marunt.
Se scoate porumbul din conserva si se adauga intr-un bol.
Se adauga si ardeiul si varza murata peste porumb.
Pofta buna!
Pieptul de pui se pune in apa la fiert. Dupa ce a fiert se da prin robot.
Se curata zucchini de coaja si se taie cubulete. Se zdrobeste usturoiul si se da prin robot impreuna cu zucchini, chimen si cateva cuisoare.
Rosiile se taie cubulete si se dau prin robot.
Se amesteca toate impreuna...
Maioneza:
Se pun intr-un castronel galbenusul crud, mustarul si sarea.
Se amesteca cu o lingura de lemn continuu in aceiasi directie pentru a nu se "taia" maioneza si se toarna ulei putin cate putin. Uleiul se picura incet. Se amesteca bine de fiecare data dupa ce picuram uleiul...
Ouale se pun in apa cu putina sare si se fierb aproximativ 5 minute din momentul in care apa incepe sa clocoteasca. Se descojesc si se taie in bucati mai mici.
Rosiile se spala si se taie felii sau dupa preferinta.
Branza se taie cubulete mici. Frunzele de rucola se spala sub jet de apa...
Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Apoi se curata de coaja si se taie rondele sau dupa preferinta.
Salata se spala, se desfac frunzele si se rup in bucati.
Rosiile se spala si se taie felii.
Ardeiul se spala si se taie rondele.
Se adauga toate intr-un bol mai mare, se adauga...
Fasolea se scurge de apa din conserva si se clateste in cateva ape.
Salata verde se spala si se taie sau se rupe cu mana.
Ceapa se roaca marunt.
Morcovul se da pe razatoarea mica.
Branza se taie cubulete.
Toate se pun intr-un bol incapator si se amesteca.
Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare.
Se taie marunt ceapa rosie.
Se zdrobeste usturoiul.
Se decojesc cartofii cat sunt inca calzi. Se taie in sferturi.
Se pun intr-un bol si se amesteca iaurtul cu ceapa, usturoiul, mararul si busuiocul.
Se pun cartofii intr-un castron si...
Se taie legumele Julien.
Se zdrobeste usturoiul.
Se pun intr-un castron.
Se pune sare.
Se stropesc cu zeama de lamaie si uleiul de masline.
Se amesteca si se asezoneaza cu busuioc.
Am taiat fenelul si l-am pus intr-un bol.
Am taiat branza cubulete si am pus-o peste fenel.
Am taiat portocala si am pus-o in bol.
Am taiat castravetele si l-am pus in bol.
Am adaugat uleiul de masline si am amestecat.
ps: Eu am pus si seminte de susan si de in.
Andiva se curata de frunzele exterioare, se trece printr-un jet de apa, doar cateva secunde, altfel devine amara.
Se rade sfecla rosie pe razatoarea mica sau se toaca la robotul de bucatarie. Se umple andiva cu sfecla rosie. Se stoarce portocala si se stropeste pe deasupra cu sucul de portocala.
Salata de fructe
Am taiat babana felii. Am taiat marul cubulete mai mici. Am curatat clementinele si le-am taiat in bucatele mai mici. Capsunile le-am taiat in felii si in cubulete. Le-am amestecat impreuna intr-un bol.
Gustare cu fructe
Banana se decojeste si se rupe in bucati. Marul se taie cubulete. Stafidele se pun cateva minute la hidratat in apa. Se pun toate intr-un bol si se servesc imediat.
Salata cu porumb, ardei si varza murata
Ardeiul se spala, se curata si se taie rondele sau cum va place. Varza se taie mai marunt. Se scoate porumbul din conserva si se adauga intr-un bol. Se adauga si ardeiul si varza murata peste porumb. Pofta buna!
Salata de zucchini cu pui
Pieptul de pui se pune in apa la fiert. Dupa ce a fiert se da prin robot. Se curata zucchini de coaja si se taie cubulete. Se zdrobeste usturoiul si se da prin robot impreuna cu zucchini, chimen si cateva cuisoare. Rosiile se taie cubulete si se dau prin robot. Se amesteca toate impreuna...
Salata de vinete cu maioneza si usturoi
Maioneza: Se pun intr-un castronel galbenusul crud, mustarul si sarea. Se amesteca cu o lingura de lemn continuu in aceiasi directie pentru a nu se "taia" maioneza si se toarna ulei putin cate putin. Uleiul se picura incet. Se amesteca bine de fiecare data dupa ce picuram uleiul...
Salata cu rucola
Ouale se pun in apa cu putina sare si se fierb aproximativ 5 minute din momentul in care apa incepe sa clocoteasca. Se descojesc si se taie in bucati mai mici. Rosiile se spala si se taie felii sau dupa preferinta. Branza se taie cubulete mici. Frunzele de rucola se spala sub jet de apa...
Salata colorata
Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Apoi se curata de coaja si se taie rondele sau dupa preferinta. Salata se spala, se desfac frunzele si se rup in bucati. Rosiile se spala si se taie felii. Ardeiul se spala si se taie rondele. Se adauga toate intr-un bol mai mare, se adauga...
Salata cu branza, sardine si fasole rosie
Fasolea se scurge de apa din conserva si se clateste in cateva ape. Salata verde se spala si se taie sau se rupe cu mana. Ceapa se roaca marunt. Morcovul se da pe razatoarea mica. Branza se taie cubulete. Toate se pun intr-un bol incapator si se amesteca.
Salata de cartofi cu iaurt
Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Se taie marunt ceapa rosie. Se zdrobeste usturoiul. Se decojesc cartofii cat sunt inca calzi. Se taie in sferturi. Se pun intr-un bol si se amesteca iaurtul cu ceapa, usturoiul, mararul si busuiocul. Se pun cartofii intr-un castron si...
Salata de gulii cu morcovi
Se taie legumele Julien. Se zdrobeste usturoiul. Se pun intr-un castron. Se pune sare. Se stropesc cu zeama de lamaie si uleiul de masline. Se amesteca si se asezoneaza cu busuioc.
Salata de fenel cu portocala
Am taiat fenelul si l-am pus intr-un bol. Am taiat branza cubulete si am pus-o peste fenel. Am taiat portocala si am pus-o in bol. Am taiat castravetele si l-am pus in bol. Am adaugat uleiul de masline si am amestecat. ps: Eu am pus si seminte de susan si de in.
Andive umplute cu sfecla rosie
Andiva se curata de frunzele exterioare, se trece printr-un jet de apa, doar cateva secunde, altfel devine amara. Se rade sfecla rosie pe razatoarea mica sau se toaca la robotul de bucatarie. Se umple andiva cu sfecla rosie. Se stoarce portocala si se stropeste pe deasupra cu sucul de portocala.