Andra_Constantinescu
6
Bucataras
Chef
Bucataras din 08.12.2014
RETETE636
PRIETENI259
Retete favoritePostari recente
publicat la 13.10.2024
Plăcintă turnată cu gutui - Rețeta gustoasă și ușoară
publicat la 14.11.2021
Desert prajitura cu gutui si crema cu lapte condensat caramelizat
publicat la 16.07.2021
Aperitiv gofre cu legume si mozzarella
Horosmopul tau de astazi:
Varsator
Azi s-ar putea să ai poftă de muncă. Aşază-te şi aşteaptă să-ţi treacă.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Desert placinta cu smantana si vanilie
O placinta fiarta in lapte, la cuptor. Se infierbanta laptele la foc mic. In tava se pune putin lapte fierbinte, se asaza foile desfacute in trei, cat sa acopere tava. Se amesteca smantana, ouale, zaharul, vanilia, turmericul, se omogenizeaza, se pune cam 3/4 din compozitie in tava, se...
Desert biscuiti Leopard
Puneti faina, praful de copt, zaharurile si sarea intr-un castron sau in bolul robotului. Adaugati untul moale taiat bucati si amestecati. Puneti apa progresiv si framantati pana obtineti un aluat omogen. Cantariti aluatul (in jur de 500 g) si impartiti-l in 5 parti egale:...
Desert tort Raffaello
Blatul: se separă gălbenușurile de albusuri. Albusurile se mixează bine cu sarea până devin o spuma tare. Se adaugă pe rând câte o lingură de zahar si se mizează bine după fiecare. Gălbenușurile se amestecă cu esența de migdale, apoi se adauga la spuma de...
Pflaumenkuchen - Prajitura cu prune
E foarte simplu de facut: se mizeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat cam 10 minute pana se topeste. Se adauga uleiul, apoi faina amestecata cu praful de copt si coaja de lamaie. Rezulta un amestec destul de grosut cam ca si la chec. Se spala prunele, se taie in patru cu un cutit bine...
Aperitiv floricele cu cașcaval
Se amestecă într-un vas cu diametru mic, făina, ouăle, sarea și laptele, cu grijă, să nu se formeze cocoloașe, pentru a obține o compoziție mai groasă puțin decît aceea pentru clătite. Când compoziția este gata, se toarnă ulei într-o crăticioară mică,...
Desert prajitura cu ciocolata si bile de cocos
Pentru inceput pregatesti bilele de cocos amestecand toate ingredientele.Modelezi intre palme bile din aceasta crema si le pui intr-o tava cu pereti detasabili, pe care o tapetezi cu hartie de copt. Pui tava la frigider pana pregatesti blatul cu ciocolata. Topesti la baine-marie ciocolata si...
Cornuri cu susan (de post)
Cernem faina intr-un vas adanc. Punem apa cu cele 2 linguri zahar la foc si amestecam pana se topeste zaharul, apoi lasam siropul sa se raceasca, cat sa tinem un deget in ea, fara sa ne ardem. Amestecam faina cu drojdia, punem sarea, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat, apoi turnam apa...
Cornuri Bratislava
Eu am folosit masina de framantat. Am taiat untul cubulete si impreuna cu laptele le-am incalzit cat sa se topeasca un pic untul. In cuva masinii am pus in ordine, laptele cu untul, ouale, 1 praf sare, zaharul pudra, faina si la sfarsit drojdia. Am selectat programul de framantare si m-am...
Macarons
PREPARARE COCHILII BEZEA Gramajul se va respecta intocmai. Ca sa nu aveti pierderi de material, cantariti albusul si apoi calculati cu regula de trei simpla restul ingredientelor respectand formula de mai sus. Ouale se vor separa cu 3 zile inaintea prepararii si se vor tine la frigider intr-un...
Cornete cu crema de vanilie
Vom incepe cu aluatul pentru cornete, care se prepara prin amestecarea ingrendientelor date. Va rezulta o compozitie de consistenta smantanei. Pana aici nimic prea usor. ''Greul " acum incepe. Pentru aceste cornete vom folosi o forma speciala, pe care eu o am de la sora soacrei...