Lia_

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 02.08.2013

RETETE143
PRIETENI186
Retete favorite

Pui basc

Postata de Catalina L la 11 Mar 2015 in Pui

Sarati și piperati bucatile de pui. Se presara deasupra boia de ardei. Se curata si se toaca ceapa și usturoiul. Se taie baconul în bucăți mici. Se curata si se spală ardeii și roșiile. Taie-le în cubulete.    Intr-o tigaie mare (un wok este...

Parfait cu migdale caramelizate si lichior de oua

Postata de Cris2711 la 8 Mar 2015 in Dulciuri

Pentru un Parfait reusit este nevoie de timp.De data aceasta circa 12 ore.Eu l-am facut ieri si il servim astazi. Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se mixeaza circa 5 minute cu zaharul vanilat si o lingura de zahar. Separat se prepara frisca care se mixeaza cu o lingura...

Prajitura KISS cu spuma de capsuni - reteta cu nr. 200

Postata de deyutzky la 19 Iun 2014 in Prajituri

Albusurile le mixam cu praful de sare pana cand se fac spuma apoi adaugam treptat zaharul, uleiul si apa minerala si continuam sa mixam. Incorporam incet faina amestecata cu praful de copt si cacaua folosind o spatula. La sfarsit adaugam si esenta de rom. Impartim compozitia obtinuta...

Tort "Lapte de pasare" (rapid si gustos)

Postata de Diana11 la 23 Feb 2015 in Torturi

Blatul 1: Mixam bine ouale cu zaharul dupa care adaugam praful de copt,faina si cacao,amestecam bine pina obtinem o masa omogena.Se incalzeste cuptorul pina la 180-200C.Forma pentru coacerea blatului se unge bine cu unt apoi turnam aluatul si il etalam bine pe toata suprafata formei cu...

Tort cu jeleu de ciocolata si de fructe

Postata de laura_n la 23 Feb 2015 in Torturi

Mai intai de toate, pregatim ingredientele la indemana si formele in care vom pune desertul. Eu am folosit doua forme de mini tort si trei cupe de sticla. Hidratam 1 plic de gelatina in apa rece si alt plic in sucul de sfecla. Maruntim biscuitii la robot. Topim untul in cuptor si apoi il...

Pide cu branza si susan

Postata de RuxyRux la 20 Feb 2015 in Piine

Lichefiem drojdia cu 3 linguri lapte caldut. Cernem faina, facem o mica gropita in mijloc si punem zaharul, pe margine sarea si uleiul, apoi turnam in mijloc drojdia lichefiata, oul si amestecam adaugand laptele cald(nu fierbinte). Framantam aluatul, daca mai este nevoie in functie de tipul de...

Desert rulada de biscuiti cu nuca de cocos

Postata de burdulea56 la 11 Mai 2011 in Prajituri

Foi:  Se zdrobesc cat mai fin biscuitii, se adauga cacao, laptele, se framanta bine ingredientele, apoi compozitia obtinuta se imparte in 2 parti egale. Fiecare parte se intinde cu sucitorul intre 2 folii de plastic, se ung cu crema, se rulaza strans in folia de plastic si se pastreaza...

Prajitura Regina Maria(reteta cu nr. 300)

Postata de Merisor la 7 Oct 2013 in Prajituri

Pentru blatul nr 1: batem albusurile spuma cu un varf lingurita de sare, apoi adaugam treptat zahaul, galbenusurile unul cate unul, uleiul si faina in ploaie. Tapetam o tava de 25/35 cm cu hartie de copt, punem compozitia de blat si coacem la 180 grade pentru 35 de minute. Pentru blatul...

Prajitura cu ciocolata

Postata de gaby_duceag la 14 Ian 2015 in Dulciuri

Separa albusurile de galbenusuri. Cele 7 albusuri mixeaza-le spuma impreuna cu un vf. cutit sare. Adauga zaharul pudra si mai mixeaza 1 minut. Cele 5 galbenusuri mixeaza-le impreuna cu zaharul tos pana se albeste compozitia si zaharul e COMPLET diluat. Cerne faina impreuna cu praful de...

Desert placinta cu iaurt

Postata de ianculubita la 30 Mai 2011 in Dulciuri

Amesteca intr-un vas iaurtul cu zaharul, esentele, coaja de lamaie, grisul si 8 oua batute. Unge o tava dreptunghiulara cu o pensula cu unt topit, apoi pune 4 foi de placinta in asa fel incat sa stea pe marginile tavii, unge-le cu unt, apoi pune 2-3 polonice de iaurt si deasupra stafide. Pune...

Cartofi la cuptor cu sos de ceapa caramelizata

Postata de Merisor la 2 Oct 2013 in Mancaruri de post

Curatam cartofii, ii spalam si ii feliem pe lung. Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam cartofii, ii stropim cu ulei de masline, presaram sare si rozmarin si dam tava la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade. Amestecam otetul cu oregano, busuioc si cimbru si il punem intr-un vas cu...

Tort "Vis de Iarna"

Postata de Ela68 la 6 Ian 2015 in Torturi

Mod de preparare portocala confiata si sirop  : Pentru inceput, spalam portocala si o lasam sa fiarba doua trei minute astfel incat sa poata fi eliminata pelicula de ceara cu care este acoperita. Personal, am schimbat apa de doua ori. Apa si zaharul se pun la fiert pana ce zaharul...

Brioşe cu cremă de portocale

Postata de diaconta la 19 Ian 2014 in Prajituri

Toate ingredientele le vom avea la temperatura camerei. Am pregatit mai întâi aluatul de briose ,pentru ca acesta va trebui sa stea la frigider peste noapte.va dospi si datorita untului va deveni un aluat dens dar care se lucreaza foarte usor. Am cernut faina...

Brioşe cu unt

Postata de diaconta la 10 Noi 2013 in Dulciuri

Faina am amestecat-o cu sarea si zaharul într-un bol. Am facut o adâncitura în faina,am pus drojdia,o lingura apa calduta,am pus si putina faina peste drojdie si am lasat-o sa dospeasca. Am pus cele 4 oua si am mixat cu paletele pentru framântat câteva...

Pâinici/chifle cu brânză dulce

Postata de diaconta la 20 Noi 2014 in Dulciuri

Aluatul se pregateste din timp pentru ca este nevoie sa stea câteva ore la frigider(ideal ar fi,peste noapte). Faina am amestecat-o cu zaharul si sarea. Am facut o gropiţa în mijlocul fainii,am pus drojdia si peste ea 2 linguri apa calduta. Am acoperit cu putina faina si am...

Rulada cu fructe de padure

Postata de laura_n la 2 Dec 2014 in Dulciuri

Pastram ingredientele la temperatura camerei pentru minim o ora - doua. Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Cand vreau sa fac rulada, eu nu le bat foarte mult, nu vreau sa obtin o compozitie prea tare. Adaugam indulcitorul, mixam incontinuare si apoi...

Bomboane cu Nutella si alune de padure

Postata de Ela68 la 25 Noi 2014 in Dulciuri

1. Macinam separat alunele si  biscuitii in robot si le punem intr-un castron.  2. Adaugam Nutella, praful de sare,  untul topit si lichiorul, amestecand pana se omogenizeaza compozitia.  3. Luam cate o lingura din compozitie si formam cu ajutorul mainilor sfere...

Cozonac fara framantare - reteta mea nr. 100

Postata de Tabita _ la 23 Mai 2013 in Dulciuri

Pentru reusita cozonacului: in bucatarie trebuie sa fie cald, sa nu fie curent. Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Nu se deschide usa cuptorului in primele 20 de minute. Faina se cerne si se pune intr-un castron adanc. In mijlocul fainii se face o adancitura in care  se...

Cozonac fara framantare

Postata de Mitinita la 23 Noi 2014 in Dulciuri

Se lasa ingredientele la temperatura camerei. Se pregateste maia din 50 ml lapte caldut, 1 lingura de zahar si drojdia. Se lasa deoparte 5 minute. Se cerne faina intr-un bol adanc, se adauga maia, ouale, untul topit, zaharul, restul de lapte, sarea si coaja rasa de lamaie. Se amesteca cu...

Salau cu sos picant de saramura

Postata de mihaelar63 la 22 Noi 2014 in Salau

Salaul curatat , spalat , taiat rondele se sareaza , se unge cu putin ulei si se da prin faina alba . Se pune la copt pe folie de hartie 30 minute pana devine rumen-crocant . Spalati si curatati legumele . Ardeii se taie cubulete marunte si se calesc usor in restul de ulei . Adaugati...

Afisate 1 - 20 din 366 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]