Taiem vanata, necuratata de coaja, in felii cu grosimea de 1 cm.
Presaram sare pe feliile de vanata, pe ambele parti si le lasam sa-si lase apa, maxim 30 de minute.
Tocam marunt busuiocul si oregano.
Dupa 30 de minute stergem bine feliile de vanata de apa lasata, cu prosoape din hartie....
Pizza cu Vinete (Reteta Video)
Taiem vanata, necuratata de coaja, in felii cu grosimea de 1 cm. Presaram sare pe feliile de vanata, pe ambele parti si le lasam sa-si lase apa, maxim 30 de minute. Tocam marunt busuiocul si oregano. Dupa 30 de minute stergem bine feliile de vanata de apa lasata, cu prosoape din hartie....