CameliaR

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 27.08.2015

RETETE192
PRIETENI218
Retete / Aperitive / Garnituri

Aperitiv scoici din foietaj umplute cu branza

In Aperitive / Garnituri la 25 Iun 2017

Spalam branza si o taiem in cubulete potrivite. Aluatul de foietaj trebuie sa fie decongelat. Pudram masa de lucru cu putina faina. Asezam aluatul si il intindem putin cu un sucitor. Pentru a decupa aluatul, eu am folosit o forma rotunda. Am format scoicile cu ajutotul unei forme de ravioli. Daca...

Aperitiv omleta cu cascaval

In Aperitive / Garnituri la 18 Iun 2017

Punem ouale intr-un bol, impreuna cu o lingurita de ulei.  Adaugam sare si piper dupa gust. Amestecam bine cu o furculita sau un tel. Adaugam laptele si amestecam usor. Adaugam branza data pe razatoare sau rupta in bucatele micute. Curatam ceapa de coaja si o spalam. O taiem in feliute...

Piure in trei culori

In Aperitive / Garnituri la 23 Mai 2017

Curatam cartofii albi, cartofii mov si morcovii de coaja. Ii spalam bine. Fierbem aceste legume separat. Intre timp, punem laptele intr-o craticioara impreuna cu untul taiat cubulete. Il lasam la foc mic, pana untul se topeste. Scoatem legumele din apa, atunci cand s-au fiert suficient. Pasam...

Aperitiv cuburi cu legume

In Aperitive / Garnituri la 17 Mai 2017

Curam ceapa verde si apoi o taiem cubulete mici. Taiem ciuperculete pe jumatate. Trecem printr-un jet de apa, mazarea, porumbul si fasolea rosie. Intr-un bol, punem cele 6 oua.  Le batem bine cu o furculita sau cu un tel. Adaugam sare si piper dupa gust. Le amestecam bine. Adaugam laptele...

Piure de cartofi cremos si pufos

In Aperitive / Garnituri la 12 Apr 2016

Pentru inceput punem intr-o oala apa la fiert. Adaugam si o lingurita de sare. Curatam bine cartofii iar apoi ii spalam. Cand apa a inceput sa clocoteasca adaugam cartofii. Ii lasam la fiert aproximativ 40 de minute. Cu 10 minute inainte sa fie cartofii gata, trebuie sa punem la incalzit intr-o...

Shaorma

In Aperitive / Garnituri la 17 Feb 2016

Spalam carnea de pui iar apoi o taiem in fasii lungi. Fasiile de carne nu trebuie sa fie nici prea subtiri, nici prea groase. Punem o lingura de condimente peste carnea de pui. Amestecam. Prajim bucatile de pui. Curam cei patru cartofi. Ii spalam si ii taiem pai. Prajim cartofii. Intre timp tocam...

Pachetele din clatite umplute cu omleta

In Aperitive / Garnituri la 10 Feb 2016

Prima data trebuie sa amestecam ingredientele uscate (faina, praful de sare si praful de copt) intr-un   bol  incapator. Intr-un   vas  trebuie sa mixam 1 ou cu laptele, putin piper si untul topit. Mixam bine. Turnam amestecul lichid peste amestecul cu ingrediente...

Sărățele cu susan

In Aperitive / Garnituri la 12 Ian 2016

Prima dată scoatem foaia de aluat din ambalaj și o întindem pe masa de lucru. O întindem puțin cu sucitorul. Cu ajutorul unui cuțit tăiem pe verticală fâșii de aproximativ 3 cm, iar apoi trasăm încă 2 linii pe verticală, împărțind astfel foaia în...

Orez sârbesc

In Aperitive / Garnituri la 4 Ian 2016

Pentru inceput dizolvăm cubuletul de Knorr cu cele 4 căni de apă. Curătăm ardeiul si morcovii. Le tocăm marunt. Tocăm ceapa cubulețe și o punem într-o tigaie mai adânca cu 2 linguri de ulei. Lăsăm să se călească puțin după care adăugăm si restul legumelor. Punem...

Taci si inghite ardelenesc

In Aperitive / Garnituri la 10 Noi 2015

Pentru inceput taiem carnaciorii in bucati potrivite si ii prajim intr-o tigaie incinsa. Nu avem nevoie de ulei deoarece isi vor lasa carnaciorii grasimea. Lasam la foc potrivit pana se rumenesc iar apoi ii scoatem pe servetele absorbante. Punem apa la fiert cu lingurita de sare si putin ulei de...

Fritatta cu ceapa verde si cartofi

In Aperitive / Garnituri la 24 Oct 2015

Eu am fiert cartofii seara pentru ca dimineata nu am timp prea mult.Puteti sa ii fierbeti si dimineata daca aveti timp.Tocam ceapa verde rondele finute.Cei 3 cartofi trebuie taiati in cubulete potrivite.Batem ouale cu un praf de sare,piper si un praf de paprika.Intr-o tigaie incinsa punem putin...

Mini omlete pentru micul-dejun

In Aperitive / Garnituri la 29 Sep 2015

Pentru inceput incingem cuptorul la 180 grade C. Intr-un castron se bat ouale cu leusteanul,sarea si piperul. Dam cascavalul pe razatoare si taiem feliile de salam cubulete,dupa care le amestecam cu ouale batute. Stropim formele de hartie pentru briose cu putin ulei iar apoi turnam...

Cartofi acordeon cu bacon

In Aperitive / Garnituri la 12 Sep 2015

Pentru inceput trebuie sa incingem cuptorul la 200 grade C. Cartofii trebuie sa fie curatati de coaja,spalati si uscati.Feliem cartofii astfel incat baza sa ramana intacta si sa mentina feliile.Trebuie sa indepartam cativa milimetri feliile una de cealalata. Asezam cartofii intr-o tava de copt in...

Afisate 1 - 13 din 13 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]