• Folosind borsul deshidratat nu se mai dilueaza ciorba, asa cum se intampla cand se pune o cantitate semnificativa de bors lichid pt acrirea ciorbei, rezultatul fiind o cioba mai bogata, mai gustoasa si mai aromata ;
• Datorita formatului pudra ce contine ingredient deshidratate,...
De cand ma stiu am intampinat cu mare emotie Sarbatoarea Pastelui, fiind unul din momentele de peste an cand ne adunam cu totii in casa parintilor, frati, surori, copii, asa cum ne sta bine tuturor. Casa e plina, iar multumirea si bucuria parintilor merg spre infinit! Pana ajungem noi acasa,...
Cunoasteti desigur gustul mancarii pregatite de copiii vostri sau daca nu, e timpul sa-i luati alaturi de voi in bucatarie. Sunt momente magice, cand mainile voastre se intalnesc cu ale copiilor, iar povestile si rasetele nu se mai opresc.
Cred ca vremea mohotara de afara ma indeamna la visare...
Dragilor, urmeaza o noua provocare simpatica. De data aceasta, Bucataras Iepuras te provoaca sa aduni cele 12 oua vopsite pentru Paste! Astfel, in perioada 25 martie - 14 aprilie, trebuie sa cauti prin paginile siteului ouale rosii, galbene, albastre si verzi, cite 3 din fiecare. Toti cei care...
Prietenul nostru Nicolai Tand ne-a invitat la un eveniment picant gazduit in restaurantul sau plin de farmec “La Cantine de Nicolai”, familiar celor carora le place sa se piarda printre stradutele istorice dintre Piata Romana si Piata Victoriei.
Va intrebati ce fel de picanterii...
Cei mai multi o cunoastem prin retetele ei faimoase de pe Bucataras. Am descoperit-o cu totii ceva mai mult anul trecut, cand a raspuns intrebarilor interviului nostru: http://www.bucataras.ro/articole/interviurile-bucataras-ela68-57762.html .
Astfel incat anul acesta, pe 1 Martie, aproape ca...
Intotdeauna am considerat-o un moft. Apoi, mi-am multumit de o gramada de ori ca am luat-o! Nu, nu e vorba de nevasta, desi exista un moment al zilei in care-i ia locul.
Duminica am "cazut" din pat. Adica m-am trezit devreme :P, asa ca pe la 10.30 avem senzatia ca s-a dus mai bine de...
Dragilor, iata ca azi, 1 martie, 6 dintre voi primesc inca un martisor, de data aceasta de la Bucataras.ro. Am incheiat concursul Reteta anului 2014, ajuns la a 5-a editie. N-as vrea sa va tin mult in suspans, de aceea voi incepe direct cu castigatorii:
Reteta anului 2014 este: Tort...
Dragilor, nu mai este mult pina intram in vaza finala a concursului: jurizarea. Iata mai jos elementele cheie ale acestei etape, cu mentiunea ca spre deosebire de anii din urma, cind fiecare jurat era liber sa aleaga dupa cum dorea, acum am introdus, la sugestia Sylviei, 4 criterii comune de...
Alex este un tip aparte si sint mindru ca anul acesta este unul dintre juratii concursului Reteta anului 2014. L-am intilnit prima data la Hot Food & Bar Studio din AFI Cotroceni, unde impreuna cu citiva prieteni de la Master Chef & Top Chef a pus bazele unui altfel de restaurant....
Avantajele borsului pudra
• Folosind borsul deshidratat nu se mai dilueaza ciorba, asa cum se intampla cand se pune o cantitate semnificativa de bors lichid pt acrirea ciorbei, rezultatul fiind o cioba mai bogata, mai gustoasa si mai aromata ; • Datorita formatului pudra ce contine ingredient deshidratate,...
Sarbatoarea Pastelui
De cand ma stiu am intampinat cu mare emotie Sarbatoarea Pastelui, fiind unul din momentele de peste an cand ne adunam cu totii in casa parintilor, frati, surori, copii, asa cum ne sta bine tuturor. Casa e plina, iar multumirea si bucuria parintilor merg spre infinit! Pana ajungem noi acasa,...
O intalnire reusita, cu multi copii si pizza Mickey
Cunoasteti desigur gustul mancarii pregatite de copiii vostri sau daca nu, e timpul sa-i luati alaturi de voi in bucatarie. Sunt momente magice, cand mainile voastre se intalnesc cu ale copiilor, iar povestile si rasetele nu se mai opresc. Cred ca vremea mohotara de afara ma indeamna la visare...
Iepuras Bucataras vine cu daruri
Dragilor, urmeaza o noua provocare simpatica. De data aceasta, Bucataras Iepuras te provoaca sa aduni cele 12 oua vopsite pentru Paste! Astfel, in perioada 25 martie - 14 aprilie, trebuie sa cauti prin paginile siteului ouale rosii, galbene, albastre si verzi, cite 3 din fiecare. Toti cei care...
Calatorie gastronomica in Louisiana via Maramures
Prietenul nostru Nicolai Tand ne-a invitat la un eveniment picant gazduit in restaurantul sau plin de farmec “La Cantine de Nicolai”, familiar celor carora le place sa se piarda printre stradutele istorice dintre Piata Romana si Piata Victoriei. Va intrebati ce fel de picanterii...
O vizita plina de surprize
Cei mai multi o cunoastem prin retetele ei faimoase de pe Bucataras. Am descoperit-o cu totii ceva mai mult anul trecut, cand a raspuns intrebarilor interviului nostru: http://www.bucataras.ro/articole/interviurile-bucataras-ela68-57762.html . Astfel incat anul acesta, pe 1 Martie, aproape ca...
Cum m-a salvat masina de spalat vase
Intotdeauna am considerat-o un moft. Apoi, mi-am multumit de o gramada de ori ca am luat-o! Nu, nu e vorba de nevasta, desi exista un moment al zilei in care-i ia locul. Duminica am "cazut" din pat. Adica m-am trezit devreme :P, asa ca pe la 10.30 avem senzatia ca s-a dus mai bine de...
Reteta anului 2014: Tort cu ciocolata, bezea si crema de lapte, reteta by Ela68
Dragilor, iata ca azi, 1 martie, 6 dintre voi primesc inca un martisor, de data aceasta de la Bucataras.ro. Am incheiat concursul Reteta anului 2014, ajuns la a 5-a editie. N-as vrea sa va tin mult in suspans, de aceea voi incepe direct cu castigatorii: Reteta anului 2014 este: Tort...
Cel mai simpatic juriu pentru Reteta anului 2014
Dragilor, nu mai este mult pina intram in vaza finala a concursului: jurizarea. Iata mai jos elementele cheie ale acestei etape, cu mentiunea ca spre deosebire de anii din urma, cind fiecare jurat era liber sa aleaga dupa cum dorea, acum am introdus, la sugestia Sylviei, 4 criterii comune de...
Interviurile bucataras: Alex The Teacher! Jurat in Reteta anului 2014!
Alex este un tip aparte si sint mindru ca anul acesta este unul dintre juratii concursului Reteta anului 2014. L-am intilnit prima data la Hot Food & Bar Studio din AFI Cotroceni, unde impreuna cu citiva prieteni de la Master Chef & Top Chef a pus bazele unui altfel de restaurant....